Sernik, który rozpływa się w ustach to najlepszy dodatek do filiżanki aromatycznej herbaty lub kawy. Aby nie poświęcać dużo czasu na jego przygotowanie, polecamy wykonanie go według naszego przepisu.

Składniki:

Ciasteczka - 200 g;
Masło - 80 g;
Śmietana (33%) - 300 g + 100 g;
Twaróg - 500 g;
Cukier puder - 120 g;
Czekolada - 150 g
Szczypta wanilii.

Sposób przygotowania:

Ciasteczka zmielić na okruchy i wymieszać z roztopionym masłem. Podzieloną formę wyłożyć pergaminem, wsypać do niej okruchy, dobrze ubić dno i zrobić boki.

Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Dramatyczny koniec miłości. Szczęśliwe życie Rominy Power i Al Bano rozpadło się. "26 lat raju i pięć lat piekła"

Małgorzata Rozenek-Majdan chwali się płaskim brzuchem. Trudno uwierzyć, że to mama trojkę dzieci

Piernikowa chatka: przepyszna ozdoba świątecznego stołu i wielka radość dla dzieciaków

Następnie należy przygotować nadzienie. W tym celu twaróg w temperaturze pokojowej ubijamy z cukrem pudrem przez 2-3 minuty, a w osobnym pojemniku to samo robimy ze śmietaną i wanilią, ubijając je na sztywne szczyty na najwyższych obrotach miksera. Następnie połączyć masę twarogową ze śmietaną i ubijać razem przez kolejną minutę.

Masę przełożyć na spód ciasteczkowy, wygładzić i odstawić do lodówki.

Następnie przychodzi kolej na glazurę. Czekoladę zalać gorącą śmietanką, mieszać do uzyskania jednolitej masy, a następnie odstawić do ostygnięcia, po czym wylać na sernik i wygładzić.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.net