Sernik, który rozpływa się w ustach to najlepszy dodatek do filiżanki aromatycznej herbaty lub kawy. Aby nie poświęcać dużo czasu na jego przygotowanie, polecamy wykonanie go według naszego przepisu.

Składniki:

Ciasteczka - 200 g;
Masło - 80 g;
Śmietana (33%) - 300 g + 100 g;
Twaróg - 500 g;
Cukier puder - 120 g;
Czekolada - 150 g
Szczypta wanilii.

Sposób przygotowania:

Ciasteczka zmielić na okruchy i wymieszać z roztopionym masłem. Podzieloną formę wyłożyć pergaminem, wsypać do niej okruchy, dobrze ubić dno i zrobić boki.

Popularne wiadomości teraz

"Córka zrobiła zięciowi skandal. Ja powiedziałam, że mogą się rozwodzić, ile chcą, ale mieszkanie jest moje i kropka. Będę je wynajmować": z życia

Co dalej: wybierzcie jedną z kart, aby dowiedzieć się, co przygotował dla Was los

Joanna Czechowska grała policjantkę w lubianej produkcji W11. Jak wygląda po latach?

Kalendarz księżycowy: w jakie dni będą się śnic prorocze sny?

Następnie należy przygotować nadzienie. W tym celu twaróg w temperaturze pokojowej ubijamy z cukrem pudrem przez 2-3 minuty, a w osobnym pojemniku to samo robimy ze śmietaną i wanilią, ubijając je na sztywne szczyty na najwyższych obrotach miksera. Następnie połączyć masę twarogową ze śmietaną i ubijać razem przez kolejną minutę.

Masę przełożyć na spód ciasteczkowy, wygładzić i odstawić do lodówki.

Następnie przychodzi kolej na glazurę. Czekoladę zalać gorącą śmietanką, mieszać do uzyskania jednolitej masy, a następnie odstawić do ostygnięcia, po czym wylać na sernik i wygładzić.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.net