Czasem dzieje się tak, że nie masz pomysłu na kanapki. Znudziły Ci się już wędliny i sery. Jednocześnie szukasz czegoś smacznego i zdrowego.

Nina Terentiew obchodzi urodziny!

Z pewnością nie jadłaś jeszcze pasty z pieczonej marchewki. Jest lekka i pożywna i co ciekawe bardzo dobrze komponuje się na kanapkach. Wystarczy tylko parę chwil by wyczarować takie smakołyki.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

„Myślałaś, że będę patrzeć na to, jaka jesteś teraz szczęśliwa. Nie jesteś lepsza ode mnie”

"Urodziłam dwójkę dzieci od teścia, bo mój mąż nie miał pojęcia. Chciałam powiedzieć prawdę, ale obiecałam teściowej, że będę milczeć"

"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić

"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"
  • 1 duża marchew,
  • 4 duże ząbki czosnku,
  • 3 połówki suszonego pomidora z oliwy,
  • 1 mała ostra papryczka piri-piri z zalewy,
  • ok 1 łyżki oliwy z suszonych pomidorów,
  • kilka listków tymianku,
  • Sól, zioła prowansalskie,

Wykonanie:

  1. Marchew przekroić na pół, skropić oliwą z pomidorów, oprószyć solą, listkami tymianku i piec z ząbkami czosnku w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 45-50 minut.
  2. Upieczoną marchew z czosnkiem obrać, następnie dodać pomidory suszone, papryczkę piri-piri, sól i zioła prowansalskie ok 1/3 łyżeczki - wszystko zmiksować blenderem na gładką masę.
  3. Pastę podawać ze świeżym pieczywem albo jako dip do warzyw, chlebka pita i innych przekąsek.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com