Tureckie granaty na pewno będą niesmaczne i najprawdopodobniej będą zawierać mnóstwo dodatków chemicznych. Najlepiej kupować azerbejdżańskie lub uzbeckie granaty.

Przede wszystkim dokładnie spójrzcie na skórkę owocu. Skorka dojrzałego granatu powinna być ciemnoczerwonego koloru, i w żadnym przypadku nie powinna być blada. Ciemnoczerwony kolor oznacza, że to jest naturalnie dojrzały owoc, który na pewno ​​będzie bardzo dobry w smaku.

Photo by Janine Robinson on Unsplash

Ponadto, ważne jest, aby skórka owocu była wystarczająco twarda. W idealnym granacie skorka dobrze przylega do nasion. Jeśli skórka jest trochę sucha, to wcale nie jest żaden problem. Natomiast jeśli na skorce są mokre plamy, oznacza to, ze granat jest zepsuty.

Po drugie, koniecznie warto sprawdzić, czy granat, który wam się spodobał, jest dość twardy --  lecz nie na tyle twardy, jak na przykład drewno. Jeśli wam się wydaje, ze owoc jest zbyt miękki, najprawdopodobniej on był zamrożony, w wyniku czego zaczął gnić od wewnątrz.

Popularne wiadomości teraz

"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia

"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia

Dziecko zostawiło psa i notatkę w parku. Płakali prawie wszyscy

Dlaczego nie wolno myć jajka przed przechowywaniem?

Po trzecie, warto ze szczególną uwagą sprawdzić koronę granatu. Jeśli płatki wokół są suche, a środek jest zielony, lepiej nie kupować takiego owocu. To oznacza, że owoce  zostały zebrane za wcześniej lub za późno, więc nasiona na pewno nie będą smaczne. W dobrym, smacznym granacie korona powinna być całkowicie sucha.

Photo by Tamanna Rumee on Unsplash

Jedna z głównych oznak idealnego granatu jest jego waga. Dobry owoc granatu jest dość ciężki. Jeśli owoc wydaje się wam zbyt lekkim, najprawdopodobniej on jest już wyschły i stracił wszystkie korzystne właściwości.

I ostatnie – warto powąchać owoce. Jest to bardzo ważne kryterium, ponieważ dojrzały i wysokiej jakości granat nie będzie miał żadnego zapachu. Jeśli natomiast owoc ma jakikolwiek zapach, lepiej go nie kupować. Najprawdopodobniej ten owoc po prostu został poddany obróbce chemicznej.