Ty także znasz to powiedzenie, że nie ma w Polsce Wielkanocy bez tradycyjnej sałatki jarzynowej? Królowa sałatek rządzi na większości naszych stołów, ale może masz ochotę wypróbować coś nowego? Zaskocz swoich domowników nowym przepisem, który zagości na stale na waszym stole.

Szybki przepis na ciasto marchewkowe. Zaskocz swoich domowników

Wielkanocna sałatka jajeczna z pieczarkami

Składniki:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 1 duży por,
  • 20 dag pieczarek.
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku,
  • masło,
  • sos: 2 łyżki śmietany, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, kilka kropli soku z cytryny

Wykonanie:

Popularne wiadomości teraz

"Wracam do domu, a Adama nie ma. Dzwonię do niego, a on mówi, że złożył pozew o rozwód, bo nie potrzebuje żony, która potrafi bawić się sama." Z życia

„Uwiodłam męża mojej przyjaciółki i ani trochę tego nie żałuję. Z takimi jak ona się nie zadziera”

Tajemniczy partner Piaska. Kim jest mężczyzna, który zdobył serce Andrzeja Piasecznego

Czym jest mumia znaleziona w rosyjskiej kopalni? Tajemnica Tisulskiej księżniczki

Wykonanie zajmie Ci naprawdę niewiele czasu.

Możesz przygotować wcześniej sos żeby wszystkie składniki dokładnie się połączyły i uzyskały odpowiedni smak. Wymieszaj śmietanę, majonez, przyprawy i sok z cytryny.

Następnie zajmij się pieczarkami. Obierz je i pokrój w mniejsze części. W rondelku rozgrzej masło i podsmaż pieczarki. Gdy będą gotowe lekko je dopraw i pozostaw do ostygnięcia.

Por (białą i zieloną część) drobno posiekaj i przełóż na sitko. Przelej go dwa razy wrzątkiem i następnie zimną wodą.

Do miseczki włóż pieczarki, por oraz jajka pokrojone w drobną kostkę. Dodaj szczypiorek. Połącz z sosem. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Dla urozmaicenia możesz dodać ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę. Także doskonale smakuje.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com