Jeśli wydawało Ci się, że robienie przetworów to idealny czas wyłącznie na porę jesienną jesteś w błędzie. Ten przepis możesz zrobić o każdej porze. Możesz cieszyć się pysznym smakiem papryki konserwowej już po kilku dniach od przygotowania.

Przepis na najszybsze i najsmaczniejsze bułeczki drożdżowe

Jeśli lubisz smak papryki koniecznie wypróbuj ten sprawdzony przepis. Z pewnością wrócisz do tej receptury jeszcze nie raz.

Składniki:

5 szklanek wody, 1 szklanka octu, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżka soli, liść laurowy, ziele angielskie, cebula, marchewka, łyżeczka oleju na górę, papryka czerwona,

Sposób przygotowania:

  1. Paprykę dokładnie umyj, wytnij gniazdo nasienne i pokrój w dużą kostkę lub paski. Jak lubisz :)
  2. Na dnie słoików wsyp kilka ziarenek (3-4) ziela angielskiego, ułóż 2 listki laurowe. Dla poprawienia smaku i atrakcyjnego wyglądu na dnie słoika możesz także ułożyć kilka plasterków świeżej marchwi i 2 plasterki cebuli.
  3. Do tak przygotowanych słoików upchnij dość ciasno przygotowaną wcześniej paprykę.
  4. Z wody, octu, soli i cukru przygotuj zalewę. Musisz wszystko dokładnie zagotować.
  5. Gorącą zalewą zalej przygotowane słoiki.
  6. Na sama górę nalej łyżeczkę oleju.
  7. Zakręć dokładnie i umieść w garnku by zagotować słoiki.
  8. Pamiętaj, aby poziom wody był niższy słoik, najlepiej 1-2 cm pod wieczko.
  9. Słoiki gotuj około 20 minut.
  10. Po tym czasie wyciągnij i odwróć słoik, by dokładnie się zaciągnął.
  11. Pozwól im dobrze wystygnąć i wstaw w chłodne i zacienione miejsce.
  12. Po 3-4 dniach papryka idealnie nada się na przekąskę lub do przygotowania pysznej sałatki.

Smacznego :)

Popularne wiadomości teraz

Mężczyzna spieszył się do wejścia i usłyszał krzyki dziecka: „Kiedy zobaczył dziewczynkę, rozpłakał się i zabrał ją do swojego domu”

„Oligarcha przywiózł żonę do szpitala położniczego, a po urodzeniu dziecka jej kierowca zawiózł ją nie do luksusowego domu, ale na dworzec kolejowy”

„Basiu, czy znalazłaś mój kolczyk w domu, bo zapomniałam go u ciebie: zastanawiam się, kiedy to się mogło stać”

„Pewnego razu jechałam do rodziny w wiosce. W pociągu starsza kobieta, którą spotkałam po raz pierwszy, opowiedziała mi trudną historię swojego życia”

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com