Jeżeli twoje domownicy uwielbiają kluski, ale ty ciągle nie masz czasu, żeby ich ugotować, koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Kluski leniwe z twarogu na parze to pyszne i niezwykle zdrowe danie, które wszyscy uwielbiają, szczególnie małe dzieci. Takie danie należy podawać gorącym ze śmietaną, miodem lub ulubionym dżemem.
Składniki:
• Twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu - 250 g
• Jajko - 1 szt.
• Cukier - 2 łyżki
• Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
• Mąka - 150 g
• Olej roślinny
Sposób przygotowania:
-
Włóż twaróg do miski.
-
Ubij jajko oraz dodaj do twarogu wraz z cukrem.
-
Ugnieć twaróg z jajkiem oraz cukrem za pomocą widelca lub popychacza do jedzenia.
-
Mąkę należy przesiać, następnie dodać do masy twarogowej wraz z proszkiem do pieczenia. Konkretna ilość maki do tego przepisu zależy od zawartości tłuszczu w twarogu. To samo dotyczy jajek – jeżeli będziesz dodawać sypki twaróg, to lepiej zwiększyć ilość jajek do 2.
-
Ugnieć ciasto, aż ono będzie trochę lepkie. Następnie odstaw go na 10 minut.
-
Po 10 minutach odrywaj malutkie kawałki ciasta i formuj z nich kulki wielkości włoskich orzechów.
-
Misę multicookera nasmaruj olejem roślinnym i włóż do niej kulki z masy twarogowej w niewielkiej odległości od siebie.
-
Włóż miskę do multicookera i zamknij pokrywę.
-
Gotujemy kluski na parze około 10 minut.
-
Wyjmij gotowe kluski z miski i rozłóż na talerzykach — lepiej podawać je gorącymi.
-
Kluski można również posypać cukrem, a także podać do nich śmietanę lub masło.
-
Smacznego!