Składniki:

Sposób przygotowania:

Najpierw trzeba oddzielić żółtka od białek i utrzeć z cukrem (zwykłym oraz waniliowym). Jeżeli ta masa będzie zbyt gęsta, można dodać kilka łyżek mleka. Powinniśmy otrzymać białą, jednolitą masę. Następnie powoli dodaj do tej masy mąkę, ciągle mieszając. Podgrzej mleko, ale nie dowódź go do wrzenia. Wlej podgrzane mleko do mieszanki jajecznej, nie przestając jej mieszać.

Wlej tę masę do garnka i gotuj na małym ogniu, aż ona zgęstnieje. Nie przestawaj mieszać. Zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, całość wymieszaj. Poczekaj, aż krem całkowicie ostygnie.

Weź formę do pieczenia i wlej do niej krem. Na ten krem połóż warstwę czekoladowych herbatników. Jeżeli forma do pieczenia jest okrągła, a herbatniki kwadratowe, to pokrusz lub połam ich na mniejsze kawałki. Gdy ciasto będzie gotowe, nikt tego nie zauważy.

Wyłóż kolejną warstwę kremu, potem – warstwę bananów pokrojonych w cienkie plasterki. Wykładaj te warstwy po kolei, aż dojdziesz do krawędzi formy. Ostatnia warstwa powinna być z kremu.

Przygotuj lukier: połam czekoladę na plasterki, dodaj kilka łyżek mleka i łyżkę oleju słonecznikowego. Następnie rozpuść czekoladę w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej.

Ciasto polewamy lukrem i wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny, najlepiej – na całą noc.