Różowe, pachnące i soczyste: przepis na pyszne pieczone skrzydełka z kurczaka

Smaczny przepis na to, jak przygotować skrzydełka kurczaka, aby byli soczyste i chrupiące.

Glazurowane skrzydełka w sosie miodowo-sojowym

Składniki:

Skrzydełka z kurczaka - 1 kg (10-12 szt.) Sos sojowy - 125 ml, miód - 125 ml, czosnek - 2 ząbki, świeży imbir - 10 g, przyprawy z kurczaka, sól, pieprz.

Skrzydła są myte i suszone. Marynuj skrzydełka przez 30 minut solą i czarnym pieprzem. W międzyczasie przygotowujemy sos miodowy: wlej do małego pojemnika, który można później umieścić na palniku, sos sojowy i dodać miód. Wlej przyprawy do kurczaka lub specjalne przyprawy do gotowania potraw w orientalnym, azjatyckim stylu.

Hit sezonu: delikatna i soczysta cukinia w sosie śmietanowym

Zmiażdż ząbki czosnku, włóż tam pokrojony i obrany świeży imbir. Rozpalamy ogień i podgrzewamy sos, ale nie doprowadzamy go do aktywnego wrzenia. Dajemy czas, aby imbir, czosnek i przyprawy ujawniły wszystkie ich smaki. Rozkładamy skrzydła na blasze do pieczenia pokrytej folią. Piekarnik w tym momencie powinien już być podgrzany do 200 ° C. Posmaruj lukier kawałkami imbiru i czosnku na każdym skrzydle. Wkładamy do piekarnika i ustawiamy minutnik na 7-10 minut.

Smaczny przepis na puszyste placki bez jajek

Wyjmujemy patelnię, ponownie kładziemy lukier na skrzydłach, ponownie wkładamy do piekarnika. Powtarzamy takie działania jeszcze 2-3 razy, w krótkim odstępie 3-5 minut. Całkowity czas pieczenia skrzydeł wynosi około 30 minut. Skrzydełka powinny przybrać bogato karmelowy kolor, który pojawi się na skórce dzięki miodowi i sosowi sojowemu.