Serowe ciasto z lawasza smakuje wyśmienicie – głównie dzięki dodaniu kilku odmian sera. Warto zapamiętać ten przepis, ponieważ jesteśmy pewni, że w rankingu szybkich i smacznych potraw to ciasto zajmie jedno z pierwszych miejsc!
Składniki:
-
Twarożek - 300 g
-
Bryndza - 150 g
-
Twardy ser - 100 g
Popularne wiadomości teraz"Mieszkam we Francji od dłuższego czasu. Niedawno przyjechałam i zobaczyłam, jak moja matka nadal istnieje - dokładnie tak, jak istnieje"
"W ostatni weekend mój młodszy syn postanowił zrobić mi niespodziankę. W sobotni poranek na progu stała swatka"
„Synu, jesteś intelektualistą, gdzie znalazłeś taką narzeczoną, ona nie potrafi sklecić dwóch słów”
„Chciałabym mieć syna zamiast córki. Syn Natalii wypadł tak dobrze, ale o mojej Marcie nie ma co pisać”
-
Jajko - 3 szt.
-
Lawasz - 3 placki
-
Masło - 30 g
-
Pietruszka - 1 pęczek
-
Sól, czarny pieprz - 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Zetrzyj twarożek, ser twardy oraz bryndze na tarce o grubych oczkach. Drobno posiekaj pietruszkę. W misce wymieszaj starte sery, dodaj do tego jajka i posiekana pietruszkę.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie ponownie dobrze wymieszaj. Równomiernie rozłóż nadzienie na placku lawasza, zwiń go w roladę i pokrój na kawałki o grubości 3-4 cm. Powtórz tę czynność z pozostałymi plackami lawasza.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj masłem. Umieść kawałki rolady na blasze bardzo blisko siebie, a na wierzchu połóż pokrojone kawałki masła. Następnie wstaw ciacho do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25-30 minut.
Ciasto można podawać na zimno, jak również na gorąco.