Lato to cudowna pora roku, w której możemy ugotować niezwykłe smaczne dania z tego, co dała nam Matka Natura. Sezon z bakłażanem trwa latem, dlatego eksperymentujemy z przygotowywaniem różnych, pysznych potraw. Jednym z takich potraw są roladki z bakłażana z serem i orzechami włoskimi. 

Aleksandr Kwaśniewski zmienił się nie do poznania. Zapuścił brodę i zaczął odwiedzać barbershop

Składniki:

Orzechy włoskie 30 g
Majonez 25 g
4 ząbki czosnku
Bakłażan 1 sztuka
Ser 100 g
Pietruszka do smaku

Astrologowie nazwali trzy znaki zodiaku, które w tym tygodniu odniosą sukces finansowy

Popularne wiadomości teraz

"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia

Nie ma świąt bez sernika. Sprawdzony przepis na sernik królewski

Top 10 zaskakujących ciekawostek o kotach. Mało kto o tym wie

Dlaczego nie wolno myć jajka przed przechowywaniem?

Sposób przygotowania:

1. Pokrój nieobrane bakłażany w cienkie plasterki, posyp solą i pozostaw na 15 minut, następnie spłucz wodą i włóż na patelnię do rozgrzanego oleju roślinnego. Smażyć do miękkości z każdej strony; załóż ręcznik papierowy, aby spuścić olej.

2. Nadzienie: zetrzyj ser na drobnej tarce, dodaj posiekane orzechy włoskie, posiekany czosnek i wymieszaj powstałą masę z majonezem. w razie potrzeby można dodać posiekaną natkę pietruszki i / lub koperek.

3. Posmaruj nadzienie cienką warstwą plastra bakłażana, a następnie mocno zroluj. W razie potrzeby możesz naprawić wynikowy zwój za pomocą „szpikulca” do kanapek lub trochę usmażyć.

4. Niech warzy się w chłodnym miejscu. Podać schłodzone.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com