"Pijane" ciasto

Do testu potrzebne będą następujące produkty:

Dwa jajka;
Śmietana trzy łyżki. l.;
Olej roślinny dwie łyżki. l.;
Wódka to jedna sztuka. l.;
Masło 200 g;
Mleko pół szklanki;
Sól 1 łyżeczka;
Cukier pół szklanki;
Mąka ma około jednego kg.
Do ciasta potrzebne będą te produkty:

Ciepła woda pół szklanki;
Świeże drożdże 30 g;
Jedna łyżka cukru. l.;
Mąka (aby ciasto stało się gęste jak śmietana).

Andrzej Duda chwali się swoim talentem kulinarnym. Jedno danie robi lepiej, niż wszyscy

Proces gotowania:

Przede wszystkim przygotuj ciasto. Włóż drożdże do ciepłej wody, dodaj cukier i zamieszaj. Po zalaniu odrobiną mąki i wymieszać. Ciasto powinno stać się zbliżone pod względem tekstury do kwaśnej śmietany. Przenieś go w ciepłe miejsce na 20-30 minut. W tym czasie ciasto powinno się pienić.

Popularne wiadomości teraz

Plotki dotyczące nieślubnego syna Grzegorza Markowskiego wreszcie potwierdzone. "Miasteczko huczało od plotek"

Krzysztof Jackowski przekazał wizję na 2021 rok. Nie wygląda to najlepiej

Najbardziej smaczne naleśniki z twarogiem! Z tego przepisu korzystała jeszcze moja babcia

Joanna Kurowska zaskoczyła wyznaniem: „Lepiej być pięknym i bogatym, niż brzydkim i biednym”

Przygotujmy ciasto dalej. Rozbij jajka do miski, wlej cukier, zetrzyj i wlej do spienionego ciasta po upływie pół godziny. Wlej tam wódkę i olej roślinny, dodaj masło, dodaj śmietanę, dodaj sól i dobrze wymieszaj. Masła nie trzeba topić, musi być bardzo miękkie.

Polska pokochała ją za rolę w serialu "Adam i Ewa". Co dziś robi i jak wygląda aktorka

Wlej połowę mąki małymi porcjami do tej masy, dodając ciepłe mleko i wyrabiając ciasto. Ciasto powinno wychodzić z konsystencji, podobnie jak gęsta śmietana. Pozostaw na 60 minut, przykrywając ręcznikiem. Następnie zagnieść ciasto, dodać drugą połowę mąki i odstawić na godzinę na wyrośnięcie. Następnie możesz zacząć gotować swoje ulubione dania.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com