Kotleciki jajeczne ze szczypiorkiem są bardzo delikatne i smaczne. To idealna alternatywa do przygotowania bezmięsnego i szybkiego obiadu dla całej rodziny!

Przepis na delikatną pastę z cukini według specjalnej receptury

Składniki:

  • 6 jajek,
  • 3 łyżki żółtego sera startego na grubych oczkach,
  • 2 płaskie łyżki bułki tartej,
  • pęczek szczypiorku,
  • sól, pieprz do smaku
  • Dodatkowo:
  • bułka tarta do obtaczania,
  • olej do smażenia,

Wykonanie:

  1. 5 jajek gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy ze skorupek i albo drobno siekamy albo trzemy na dużych oczkach na tarce.
  2. Następnie dodajemy drobno pokrojony szczypiorek, wbijamy ostatnie jajko surowe, wsypujemy bułkę tartą, starty ser. Przyprawiamy solą i pieprzem.
  3. Całość dokładnie mieszamy.
  4. Formujemy male kotleciki.
  5. Obtaczamy w bułce tartej.
  6. Kładziemy na rozgrzany olej,smażymy dokładnie z obu stron.

Idealnie komponują się z młodymi ziemniakami i surówką.

Smacznego :)

Popularne wiadomości teraz

"Urodziłam dwójkę dzieci od teścia, bo mój mąż nie miał pojęcia. Chciałam powiedzieć prawdę, ale obiecałam teściowej, że będę milczeć"

"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić

"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"

Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com