Buraki są nie tylko pyszne ale także bardzo zdrowe. Warto przygotowywać dania z burakami w roli głównej bowiem dzięki zawartym w nim składnikom korzystnie wpływamy przede wszystkim na naszą krew i zdrowie całego organizmu.

Uratował siostrę przed atakiem psa. Sam ucierpiał.

Chłodnik z botwinki to zdrowy pomysł na smaczny obiad. Spróbuj koniecznie w upalny dzień! Jego przygotowanie nie zajmnie Ci dużo czasu...

Składniki:

  • jogurt grecki lub naturalny
  • pół pęczka szczypiorku
  • pół pęczka koperku
  • pęczek botwiny
  • ogórek szklarniowy lub gruntowy
  • sok z cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • chili

Popularne wiadomości teraz

„Uwiodłam męża mojej przyjaciółki i ani trochę tego nie żałuję. Z takimi jak ona się nie zadziera”

Placki żmudzkie rewelacyjny przepis na wykorzystanie ziemniaków z obiadu

Kalendarz księżycowy: w jakie dni będą się śnic prorocze sny?

Anna Mucha rozstała się z mężem? Są przypuszczenia, że pojawił się ktoś trzeci

Wykonanie:

Botwinę gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie przez około 8 minut do zmiękczenia. Przekładamy do wody wypełnionej lodem. Następnie miksujemy i doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dolewamy jogurt. Siekamy drobno koperek i szczypiorek. Obieramy ogórek ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Podajemy schłodzony, prosto z lodówki. To uproszczona wersja chłodnika litewskiego bez dodatku bulionu

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com