Z pewnością wielu z was już zaczęło przyrządzać przetwory na zimę. Jeżeli chcecie przygotować pyszne oraz niezwykłe kompoty na zimę, które będą przypominać wam o lecie, koniecznie przetestujcie poniższe przepisy. Możecie przygotować je nawet teraz, dodać kilka kostek lodu do i otrzymacie przepyszny orzeźwiający napój, nie gorszy od popularnego „mojito”.
Kompot malinowy z cytryną i miętą
Składniki:
-
Maliny - 500 g
-
Mięta - 20 g
-
Cukier - 200 g
Popularne wiadomości teraz"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić
"Musimy wymienić mieszkanie, nie jesteś moją matką, żeby się tobą opiekować". Marianna wychowała Larę, a teraz jest sama
"Mam teraz 59 lat. Mam dwie córki i troje wnucząt. Niedawno odwiedziła mnie moja najstarsza córka i odbyliśmy rozmowę"
"Nie ufaj Lisie, to zła osoba. Znam ją od 20 lat". To nie powstrzymuje jej przed korzystaniem z usług twojego męża
-
Cytryna - 70 g
Sposób przygotowania:
-
Dobrze umyj cytrynę, a lepiej sparz ja wrzątkiem. Pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Koniecznie wyjmij wszystkie pestki z cytryny. Jeżeli nie zrobisz tego, kompot może mieć gorzki przysmak.
-
Dokładnie opłucz liście mięty oraz maliny pod bieżącą wodą.
-
Wlej do garnka wodę i zagotuj ja.
-
Umieść maliny, kilka liści mięty oraz plastry cytryny na dnie sterylizowanego trzylitrowego słoika. Zamknij słoik i odstaw go na 20 minut.
-
Po 20 minutach przelej wodę ze słoika do garnka, dodaj cukier. Gotuj ten syrop przez około 5 minut, następnie przelej go z powrotem do słoika z jagodami.
-
Zakręć słoik z kompotem, odwróć go do góry dnem, przykryj ręcznikiem lub kocem i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Kompot jabłkowy z malinami, cytryną oraz miętą
Składniki:
-
Jabłka - 1,5 kg
-
Cukier - 200 g
-
Cytryna - 70 g
-
Maliny - 50 g
-
Mięta - 20 g
Sposób przygotowania:
-
Umyj jabłka i pokrój ich na cząstki. Dobrze spłucz miętę i cytrynę. Zamiast cytryny możesz użyć pomarańczy.
-
Umieść cząstki jabłek, maliny, plasterki cytryny oraz mięte w wysterylizowanym słoiku.
-
Zagotuj wodę i zalej nią owoce w słoiku. Zamknij słoik i odstaw go na około 20 minut.
-
Po 20 minutach przelej wodę ze słoika do garnka oraz dodaj cukier. Gotuj wodę z cukrem przez 5 minut.
-
Przelej syrop do słoików, odwróć ich do góry dnem, przykryj ręcznikiem lub kocem i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Kompot morelowy z pomarańczą, cytryną i miętą
Składniki:
-
Morele - 500 g
-
Mięta - 20 g
-
Cukier - 200 g
-
Cytryna - 70 g
-
Pomarańcza - 70 g
Sposób przygotowania:
-
Morele umyj i pokrój na pół, następnie usuń pestki. Najlepiej będzie, jeżeli morele będą nieznacznie niedojrzale – inaczej oni zamienia się w puree.
-
Umyj cytrynę i pomarańczę. Pokrój je w plasterki i usuń wszystkie pestki.
-
Umieść pokrojone owoce w słoiku, zagotuj wodę i zalej nią te owoce. Zamknij słoik i odstaw go na 15 minut.
-
Przelej wodę ze słoika do garnka, dodaj cukier i gotuj kompot przez 5 minut.
-
Zakręć słoik z kompotem, odwróć go do góry dnem, przykryj ręcznikiem lub kocem i odstaw do całkowitego ostygnięcia.