Obecnie trudno wyobrazić sobie piknik bez grilla. Natomiast zawsze warto pamiętać o tym, że mięso na grilla należy marynować co najmniej dobę, inaczej ono nie będzie takie smaczne. Dużo cebuli, aromatyczne przyprawy, sól, pieprz oraz reklamówka – to w sumie wszystko, czego będziecie potrzebować do tego przepisu. On naprawdę jest niezwykle prosty i nie zawiera żadnego kefiru, wody mineralnej lub czerwonego wina.
Składniki:
-
Żeberka wieprzowe - 1,5 kg
-
Polędwiczki wieprzowe - 1,5 kg
-
Cebula - 1 kg
Popularne wiadomości teraz"Z zasady wszystkim odmawiałam. Nieistotne czy to najlepszy przyjaciel, czy siostra. Odpowiedź była zawsze ta sama: 'Nie pożyczam pieniędzy.'" Z życia
"Matka była bardzo stara i chora, a ja byłam zmęczona wszystkim. Mój mąż poradził mi, żebym zabrała ją do domu opieki". "Ona i tak jest stara"
Dariusz Krupa chce odzyskać kontakt z synem. Allan Krupa zareagował na jego słowa. "To bardzo trudny temat"
Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża
-
Sól – do smaku
-
Czarny pieprz - do smaku
-
Bazylia suszona - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Umyj polędwiczki, usuń błony oraz żyły. Następnie pokrój je na niewielkie kawałki.
-
Pokrój mięso. Kawałki nie powinny być zbyt małe lub cienkie, inaczej mięso nie będzie takie soczyste.
-
Obsyp kawałki mięsa przyprawami ze wszystkich stron.
-
Cebule obierz. Następnie pokrój ją na półkrążki. Umieść pokrojoną cebule w reklamowce i dokładnie ją ugnieć.
-
Włóż do tej samej reklamówki pokrojone mięso. Ponownie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
-
Zawiąż reklamówkę i włóż ją do lodówki na 12 godzin.
-
Mięso na szaszłyki jest gotowe.