Sezon na cukinię w pełni. Jeżeli już zaliczyliście placki z cukinii oraz nakarmiliście całą rodzinę leczo z cukinii, akurat czas przejść do bardziej wykwintnych dan z tego przepysznego oraz bardzo zdrowego warzywa. Koniecznie przygotuj ten oryginalny, piękny, prosty i niesamowicie smaczny tort z cukinii – ten smak cię naprawdę zaskoczy!
Składniki:
-
Cukinia - 1,5 kg
-
Mąka - 100-150 g
-
Sól, pieprz - do smaku
Popularne wiadomości teraz„Myślałaś, że będę patrzeć na to, jaka jesteś teraz szczęśliwa. Nie jesteś lepsza ode mnie”
„Kiedy się wyszłam za mąż, cały czas odwiedzałam rodziców, wiedziałam, że mają ciężką pracę”
"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić
Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"
-
Olej roślinny do smażenia
-
Koperek - 100 g
-
Majonez lekki - 250-300 g
-
Pomidory - 400 g
-
Czosnek - 5-6 ząbków
Sposobu przygotowania:
-
Zetrzyj cukinie na tarce o grubych oczkach, posól oraz odciśnij z nadmiaru płynu.
-
Przełóż cukinie do dużej miski, dodaj mąkę oraz popieprz. Dokładnie wymieszaj tę masę.
-
Podgrzej na patelni olej i podsmaż placki o rozmiarze patelni.
-
Kiedy placki będą gotowe, możesz zrobić sos.
-
W tym celu połącz majonez z czosnkiem oraz drobno posiekanym koperkiem.
-
Następnie pokrój pomidory w cienkie plasterki i zacznij po kolei wykładać warstwy tortu.
-
Placek z cukinii, sos, pomidory...i tak kilka razy, aż wszystkie składniki się skończą.