Brakuje Ci pomysłów na obiad? Lubisz zdrowe rzeczy lecz masz ochotę podać je nieco inaczej? A może znudziła Ci się już pomidorówka i schabowy? Koniecznie musisz wypróbować przepis na cukinię zapiekaną z mięsem mielonym.

Morwa biała - naturalny środek na odchudzanie

Ten obiad nie zajmie Ci zbyt wiele czasu, a z pewnością będzie smakował Twojej rodzinie. Spróbuj koniecznie i zaskoczy bliskich ciekawym smakiem.

Składniki:

  • cukinia [2 szt.]
  • mięso mielone [30 dag]
  • cebula [1 szt.] ((duża))
  • pomidory [1 szt.] ((duży))
  • czosnek [2 ząbki]
  • natka pietruszki
  • ser żółty
  • pieprz czarny [3 szczypty]
  • sól [2 szczypty]
  • pieczarki [20 dag]

Wykonanie:

Popularne wiadomości teraz

„Pewnego razu jechałam do rodziny w wiosce. W pociągu starsza kobieta, którą spotkałam po raz pierwszy, opowiedziała mi trudną historię swojego życia”

„Po rozwodzie byłem szczęśliwym człowiekiem. Cieszyłem się, że znajdę inną żonę. Ale z czasem zdałem sobie sprawę, że nie doceniłem Lisy”

"Odkąd byłam dzieckiem, moja matka bardzo mnie nie lubiła. A potem moja siostra powiedziała mi, że moja matka potrzebuje pomocy"

"Mieszkam we Francji od dłuższego czasu. Niedawno przyjechałam i zobaczyłam, jak moja matka nadal istnieje - dokładnie tak, jak istnieje"
  1. Cukinię umyć, przekroić na pół, odciąć końcówki i wydrążyć miękką część miąższu (nie wyrzucać).
  2. Cebulkę posiekać i delikatnie zrumienić, dodać pokrojone pieczarki i razem smażyć kilka minut, następnie przełożyć do jakiegoś naczynia.
  3. Na tą samą patelnię wrzucić zmiażdżony czosnek i mięso mielone, cały czas mieszając dobrze podsmażyć.
  4. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora i częściowo wydrążony miąższ z cukinii. Chwilkę razem poddusić, dodać usmażone wcześniej pieczarki, natkę pietruszki i dobrze doprawić (ja dodaję mnóstwo pieprzu).
  5. Cukinię faszerować mięskiem i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
  6. 5 minut przed końcem pieczenia posypać serem żółtym.
  7. Podawać gorącą, posypaną natką pietruszki.

Wiecej ciekawych artykułów na kolezanka.com