Bujne pyszne apetyczne placki z groszkiem to pyszne danie. Te ciasta to bardzo proste codzienne i niedrogie danie. Mogą z powodzeniem zastąpić pełny obiad.

Pierogi z groszkiem

Składniki:

Mąka - 350 g, Mleko - 1 łyżka., Suche drożdże - 2 łyżeczki, Cukier - 1 łyżka stołowa, Sól - 1 łyżeczka, Olej słonecznikowy - 3 łyżki, Olej słonecznikowy do smażenia - 80 ml, Do nadziewania cebuli - 1 szt., Suchy groszek łuskany - 1 łyżka.

Co widzisz na tym obrazku? Odpowiedź na to pytanie wyjawi tajemnice twojej osobowości

Jak przygotować?

Umieść drożdże i cukier w ciepłym mleku. Poczekaj, aż drożdże się pienią. Mąkę przesiać. Następnie wlej do niego mleko z drożdżami i cukrem, sól. Dodaj 3 łyżki oleju słonecznikowego. Zagnieść miękkie ciasto - nie powinno przyklejać się do dłoni, ale nie powinno być zbyt strome. Im bardziej miękkie ciasto, tym bardziej puszyste będą ciasta.

Popularne wiadomości teraz

Michał Wiśniewski zasmucony diagnozą. Nieuleczalna choroba staje mu na drodze. "To wyglądało fatalnie"

Pierwsza rzecz, którą zobaczysz na obrazku ujawni, co może czekać Cię w przyszłości

Ten test pokaże, jakie są Twoje życiowe problemy, o których nie mówisz nikomu

Modlitwa za naszych ukochanych rodziców

Niepowtarzalny smak dzieciństwa: przepis na domowe ciasteczka „Orzechy”

Ciasto przełożyć w ciepłe miejsce i przykryć folią spożywczą. Za godzinę powstanie. Gotowanie nadzienia. Dobrze opłucz groszek bieżącą wodą. Następnie wlej zimną wodę i włóż na 5-6 godzin do spęcznienia. W tym czasie groszek całkowicie wchłonie wodę. Wrzuć do rondla i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia i zebrać dużą ilość piany. Zmniejsz ogień i gotuj, aż groszek będzie miękki.

Następnie spuść nadmiar wody. Smażyć cebulę na złoty kolor. Dodaj do groszku, dopraw solą do smaku. Oderwij kawałek ciasta. Z każdego kawałka uformuj ciasto i umieść nadzienie na środku, tworząc placki. Placki układamy na patelni z gorącym olejem i smażymy z obu stron.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com