Sałatki najczęściej są uważane za przystawki i podawane przed daniem głównym. Natomiast my chcemy się podzielić z wami przepisem na niezwykłą sałatkę z piersi kurczaka, kukurydzy z puszki, sera oraz jajek, która może stać się pełnowartościową kolacją dla całej rodziny.
Składniki:
-
Pierś z kurczaka - 300 g
-
Twardy ser żółty - 180 g
-
Kukurydza w puszkach - 120 g
Popularne wiadomości teraz„Byłam zaskoczona widząc nową koszulę w szafie mojego męża, to nie może być tak, że ma kogoś innego”
"Urodziłam dwójkę dzieci od teścia, bo mój mąż nie miał pojęcia. Chciałam powiedzieć prawdę, ale obiecałam teściowej, że będę milczeć"
"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"
"Przez wiele lat ani moja matka, ani moja siostra nie chciały mnie znać, a teraz zmuszają mnie do porzucenia wszystkiego i służenia im"
-
Jajka – 3 szt.
-
Majonez - 130 g
-
Zielenina
-
Pieprz mielony
Sposób przygotowania:
-
Najpierw trzeba ugotować pierś z kurczaka i jajka. Pierś z kurczaka gotuje się około 30 minut, a jajka na twardo – 7-10 minut.
-
Filet z kurczaka pokrój w kostkę, a jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jedno żółtko można zetrzeć do osobnej miseczki, aby potem udekorować nim sałatkę. Następnie połącz pokrojony filet z kurczaka i jajka, całość dokładnie wymieszaj. Dodaj również kukurydzę w puszkach – około 120 gramów.
-
Ser również trzeba zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Nawiasem mówiąc, ser lepiej się ściera, jeśli na chwilę włożyć go do lodówki. Starty ser dodaj do kurczaka, jajek i kukurydzy i ponownie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Opcjonalnie możesz dodać do sałatki posiekaną zieleninę.
-
Pozostaje tylko doprawić sałatkę majonezem. Dodaj 130 g majonezu i dokładnie wymieszaj sałatkę.
Majonez można zastąpić śmietaną – wtedy danie będzie mniej kaloryczne niż z majonezem.