Fani moreli zazwyczaj nie mogą się doczekać sezonu na morele, który niestety bardzo szybko mija. W tym artykule chcemy podzielić się z tobą niebanalnym sposobem suszenia tego owocu, który pozwoli Ci cieszyć się ulubionymi owocami przez cały rok.
Składniki:
-
morele
-
woda
-
sok cytrynowy
Popularne wiadomości teraz„Obchody naszej rocznicy ślubu z Adamem prawie zakończyły się rozwodem. Tak spędziliśmy nasz rodzinny czas”
Natychmiast powiedziałam siostrze: „Opiekowałaś się rodzicami, dom jest twój, nie roszczę sobie do niego pretensji”
„Gdyby nie moi rodzice, wasz syn i ja przeprowadzilibyśmy się do kartonowego pudła. Nie mógł kupić chleba do domu, nie mówiąc już o mieszkaniu"
„Mamo, kupiłem ci trochę mięsa - tylko nie mów mojej żonie, schowaj to szybko”: kobieta spojrzała na syna zdezorientowana
Sposób przygotowania:
Aby po wysuszeniu morele pozostały piękne, złociste i nie pociemniały, najpierw zanurz je w wodzie z sokiem z cytryny dosłownie na kilka minut. Następnie wyjmij je z wody i poczekaj, aż oni całkowicie wyschną. Rozłóż je na ruszcie i wstaw do piekarnika. Najpierw należy ustawić niską temperaturę – około 40-50 stopni, którą stopniowo należy podnieść do 65-75 stopni. Aby owoce wyschły równomiernie, należy je ciągle odwracać.
Wysuszone morele powinny być elastyczne i nie powinny zawierać w sobie żadnego soku. Suszenie moreli w ten sposób zajmie około 12 godzin. Aby morele nie przywierały do rusztu, wyłóż do szmatka lub pergaminem. Jeżeli chcesz wysuszyć większą partię owoców, użyj kilku rusztów, aby zaoszczędzić swój czas.