Przygotowanie tego deseru zajmie dosłownie 15 minut. Oczywiście trzeba będzie trochę poczekać, aż ciasto zrobi się stabilne oraz nasiąknie nadzieniem, ale uwierzcie nam, to jest tego warte.

Składniki:

  • Kruche ciasteczka z kakao - 300 g

  • Twarożek - 250 g

  • Śmietana - 250 g

  • Cukier - 100 g

  • Żelatyna w proszku - 1 łyżka

  • Woda - 75 ml

  • Mała tabliczka czekolady do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Umieść żelatynę w misce i zalej ja wodą. Odstaw na kilka minut.

  2. Przelej żelatynę do garnka, wstaw na mały ogień i poczekaj, aż żelatyna się rozpuści.

  3. Ubij śmietanę z cukrem oraz twarożkiem przy pomocy blendera. Kontynuuj ubijanie, aż do uzyskania kremowej konsystencji.

  4. Dodaj do kremu żelatynę i ponownie dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

  5. Włóż do foremki pierwszą warstwę ciasteczek i zalej ją kremem.

  6. Umieść kolejną warstwę ciasteczek oraz kolejną warstwę kremu. Łącznie powinny być trzy warstwy ciasteczek oraz trzy warstwy kremu.

  7. Przykryj ciasto folią spożywczą i pozostaw na noc, aby ono dobrze nasiąkło kremem.

  8. Gdy ciasto nasiąknie kremem, można podawać go gościom.