Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Jajka należy dokładnie umyć i ugotować na twardo. Następnie należy je natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie, obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.

  2. Pomidory trzeba pokroić na cienkie plasterki, a zieleninę – drobno posiekać. Czosnek należy przepuścić przez praskę.

  3. Połącz wszystkie składniki i dopraw przystawkę majonezem. Jeżeli dbasz o sylwetkę, to możesz użyć niskotłuszczowej śmietany. Ze śmietaną ta przystawka będzie równie smaczna i na pewno zdrowsza, niż z majonezem. Pod koniec dopraw tę przekąskę solą i pieprzem według własnego gustu.

  4. Taką sałatkę można podawać jako pastę do smarowania lub jako przekąskę do dowolnego mięsnego, lub innego dania.

Jeśli czekasz na gości, możesz zrobić wiele małych tostów z bagietki i posmarować je tą pastą. Na wierzchu można położyć plasterek pomidora lub ogórka.