Kiszonki są nie tylko smaczne ale przede wszystkim bardzo zdrowe. 

Zawierają cenne składniki, które korzystnie wpływają na naszą florę bakteryjną. 

Przepis na wędzonego arbuza. To prawdziwy hit!

Warto więc przygotować te smaczne przetwory by cieszyć się nie tylko ich pysznym smakiem ale także pamiętać o korzyściach dla zdrowia. 

Kiszone rzodkiewki to prawdziwy hit. Przyjęło się, że kisimy ogórki czy kapustę jednak warto zaskoczyć domowników tym pysznym smakiem. 

Popularne wiadomości teraz

"Zabrałam matkę do siebie, ale ona nie chce oddać mi swojej emerytury, a mamy kredyt i dzieci: mój mąż nie może już tego znieść"

"Lara, skończysz sama z powodu tego mieszkania, masz 45 lat, komu je zostawisz, psu"

Wszystko wyjaśnione. Była partnerka Marcina Hakiela zdradza kulisy ich rozstania

Swędzenie prawej piersi – co oznacza? Najpopularniejsze presady i zabobony

Składniki:

  • 2 pęczki rzodkiewki,
  • 1 l wody,
  • 1 łyżka soli,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 liście laurowe,
  • 2 ziarna ziela angielskiego,
  • 1 łyżeczka kolorowego pieprzu w ziarnach,

Wykonanie:

  1. Zagotuj wodę z solą, mieszaj aż sól się rozpuści. Pozostaw do przestudzenia.
  2. Przygotuj rzodkiewki – usuń łodygi i liście, a rzodkiewki dokładnie wyszoruj.
  3. Na dnie dobrze umytego i sparzonego słoika ułóż – rzodkiewki, ząbki czosnku i przyprawy.
  4. Zalej przestudzoną solanką, przykryj gazą i dociśnij rzodkiewki (np. małym talerzykiem), żeby nie pływały po powierzchni.
  5. Odstaw rzodkiewki do kiszenia na np. na blacie w kuchni na kilka dni. Kiszonki powinny być gotowe po 3 dniach.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com