Jesień nadchodzi wielkimi krokami. Marzymy o pięknej, złotej, polskiej jesieni jednak wiemy, że często zamiast słonecznego popołudnia mamy nieprzyjemny chłód. Mamy jednak sposób by umilić sobie takie brzydkie popołudnie.

Przepis na warzywną mieszankę – każdy może wybrać to, co najbardziej lubi

Wrzesień i październik to idealny czas na zbiory dyni, która idealnie nadaje się na przyrządzenie smacznej i rozgrzewającej zupy dla całej rodziny!

Składniki:

  • jedna mała dynia,
  • imbir mielony,
  • szczypta soli i pieprzu,
  • jedna mała cebula,
  • śmietana do zupy 18%,
  • jedna duża lub dwie małe marchewki,
  • łyżka oliwy,
 
 
 

Popularne wiadomości teraz

Ten lekarz działa za darmo dla pacjentów, którzy nie mogą zapłacić. Każdy powinien znać tę wspaniałą osobę

"Do tej, która pokocha mojego syna". Wzruszający list od matki

Edyta Górniak postanowiła zmienić swój wygląd. Gwiazda podzieliła się efektami w mediach społecznościowych

Modlitwa w sprawach beznadziejnych. Te słowa warto znać
 
 

Wykonanie:

  1. Umyj i obierz dynie, a następnie pokrój ją na mniejsze kawałki. Pamiętaj o dokładnym wybraniu pestek.

  2. Umyj, obierz, a następnie drobno posiekaj cebulę. Później smaż ją, dopóki się nie zeszkli.

  3. Przez około pół godziny gotuj dynię razem z umytą i obraną marchewką. Gdy oba warzywa będą już miękkie, umieść je w garnuszku i dodaj pół litra wody.

  4. Do marchewki i dyni dodaj cebulę, a całość dokładnie blenduj, aż składniki się połączą. Warzywa dopraw solą, pieprzem, imbirem, pamiętaj także o oliwie.

 

Jeśli zupa wyda ci się zbyt rzadka, dodaj do niej jedną lub dwie łyżki śmietany. Dyniowy smak zupy doskonale podkreślą ziołowe grzanki.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com