Faszerowane pieczarki. Dobre na obiad i kolacje
Rozsmakuj się w nowych przepisach
Potrzebujesz odmiany w kuchni albo znajomi zaskoczyli Cię wieczorną wizytą a Ty nie wiesz co przygotować?
Bujne naleśniki na kefirze. Każdy kawałek rozpływa się w ustach
Marynowane pieczarki to idealna alternatywa na kolację. Przepis jest sprawdzony, szybki i bardzo smaczny.
Nie wahaj się więc i przyrządź to danie dla rodziny i przyjaciół.
Składniki:
Popularne wiadomości teraz
- 7 dużych pieczarek,
- różyczki brokuła,
- ser typu włoskiego,
- około 80 gram sera sałatkowego,
- cebula,
- ząbek czosnku,
- sól,
- świeżo zmielony czarny pieprz,
- pieprz cytrynowy,
- gałka muszkatołowa,
- kolendra mielona,
- tymianek,
- czosnek,
- starty, żółty ser,
Wykonanie:
- Pieczarki należy oczyścić. Nóżki odciąć. Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dorzucić pokrojone nóżki pieczarek oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Różyczki brokuła należy zblanszować. Dodać pokruszony ser typu włoskiego oraz ser sałatkowy.
- Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem cytrynowym, świeżo zmielonym czarnym pieprzem, kolendrą mieloną, czosnkiem niedźwiedzim, gałka muszkatołową, tymiankiem. Dodać różyczki brokuła i dokładnie wymieszać.
- Farsz wyłożyć na pieczarki, posypać startym, żółtym serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com