Ten przepis jest po prostu niesamowity. To tradycyjna receptura na polski, tradycyjny miodownik. Nie mogłaś trafić lepiej. Upiecz to ciasto do popołudniowej kawy w gronie najbliższych, a z pewnością zbierzesz mnóstwo przyjemnych pochwał!

Przepis na najsmaczniejsze cukierki czekoladowe

To ciasto kojarzy nam się głównie ze świętami, jednak nic nie stoi na przeszkodzie by upiec je na niedziele. Wymaga nieco czasu, ale efekt zachwyci Twoje podniebienie!

Składniki:

Ciasto:

Popularne wiadomości teraz

„Nigdy nie myślałam, że będę musiała wybierać między tatą a mamą. Bez względu na to, co zrobię, jedno z nich poczuje się bardzo źle”

„Myślałaś, że będę patrzeć na to, jaka jesteś teraz szczęśliwa. Nie jesteś lepsza ode mnie”

"Urodziłam dwójkę dzieci od teścia, bo mój mąż nie miał pojęcia. Chciałam powiedzieć prawdę, ale obiecałam teściowej, że będę milczeć"

"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"
  • 3 szklanki mąki tortowej,
  • ½ szklanki cukru,
  • 3 jajka,
  • 4 łyżki miodu,
  • ½ kostki margaryny,
  • 1 łyżeczka proszku do piecznia,
  • 2 łyżeczki sody,

Krem:

  • 700 ml mleka,
  • 10 łyżek kaszy mannej,
  • ½ szklanki cukru,
  • 1 kostka margaryny lub masła,

 Polewa:

  • 3 łyżki ciemnego kakao,
  • ½ szklanki brązowego cukru,
  • 3 łyżki wody,
  • ½ kostki masła,

 Dodatkowo:

  • słoik konfitury śliwkowej,
  • garść orzechów włoskich,

Wykonanie:

  1. Składniki na ciasto połącz, wyrób na gładką masę, a następnie podziel na cztery równe części. 
  2. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i wypełnij cienko rozwałkowaną jedną porcją ciasta. Ciasto nakłuj widelcem w kilku miejscach i piecz przez 10-15 minut w temperaturze 160˚C (w piekarniku z termoobiegiem) lub w 180˚C (w piekarniku bez termoobiegu). Wystudzone ciasto wyjmij z formy. W ten sam sposób upiecz pozostałe 3 blaty ciasta. 
  3. W 200 ml zimnego mleka rozmieszaj kaszę mannę. Pozostałe pół litra mleka zagotuj z cukrem. Do wrzącego mleka powoli wlewaj kaszę i gotuj, dokładnie mieszając, aż całość zgęstnieje. Następnie odłóż, aż wystygnie.
  4. Rozpocznij miksowanie margaryny Palma z Murzynkiem i po kilku chwilach zacznij dodawać po łyżeczce chłodną masę z kaszy. Produkty muszą się dokładnie połączyć w puszysty krem.
  5. Wystudzone blaty ciasta smaruj konfiturą ze śliwek i przekładaj kremem. 
  6. Aby przygotować polewę, zagotuj wodę z cukrem, kakao i roztopioną margaryną. Gęstą polewą udekoruj wierzch miodownika i posyp pokruszonymi orzechami włoskimi.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com