Tiramisu bez jajek na szybko

Ciasteczka Savoyardi 300 gr, Mascarpone 300 gr, Krem tłusty 350 gr, Cukier puder 4 łyżki stolowe, Kawa 150 gr, Koniak 1 łyzka stolowa, Proszek kakaowy 1 łyzka stolowa. 

Jak przygotować?

Aby przygotować tiramisu (bez jajek), weź ciasteczka savoyardi (paluszki damskie), ser mascarpone, ciężką śmietanę, cukier puder, świeżo parzoną aromatyczną kawę, koniak (lub rum, jeśli chcesz), a także trochę proszku kakaowego, chociaż możesz zamiast tego wziąć tartę czekoladową.

Mówią o niej „najpiękniejsza babcia na świecie”. Mężczyźni szaleją na jej widok

Przygotujmy krem. W misce połącz mascarpone i cukier puder. Ser wymieszać z proszkiem trzepaczką lub łopatką, aż będzie gładki. Wlej ciężką śmietanę do dużego pojemnika i ubijaj do miękkości. Dodaj bitą śmietanę do twarogu małymi porcjami.

Delikatnie wymieszaj śmietanę trzepaczką lub łopatką. Krem ​​tiramisu jest gotowy. Następnie wlej świeżo zaparzoną kawę do głębokiego talerza i dodaj do niej koniak lub rum.  Zanurz ciasteczka Savoyardi w kawie, pojedynczo. Musisz go zanurzyć dosłownie na 2-3 sekundy, ponieważ ciasteczka dość szybko się namaczają. Ciasteczka nasączone kawą ułóż gęstą warstwą na dnie formy. Jeśli chodzi o kształt, użyłam zwykłej formy do chleba o wymiarach 13x24 cm, a także gotowałam tiramisu w porcjach (w szklankach i od razu na talerzu).

Dagmara Kaźmierska spotkała się z prezydentem: „Jego słowa były miodem na moje serce”

Warstwę ciasteczek przykryj ugotowaną śmietaną i wygładź. Następnie ponownie ułóż warstwę ciasteczek zanurzonych w kawie i ponownie przykryj kremem. Ułóż tiramisu warstwą proszku kakaowego lub startej czekolady. Nasz deser wysyłamy do lodówki na 2-3 godziny lub dłużej, dopiero po tym czasie krem ​​trochę stwardnieje, a tiramisu będzie łatwe do pokrojenia na porcje. Jeśli od razu go odetniesz, kawałki nie okażą się schludne.

Smacznego!