Lubisz domowe wypieki? Z pewnością ten przepis przypadnie Tobie do gustu. Ciasto "pleśniak" znane jest już od wielu lat. To doskonała receptura naszych babć.

Julia Wieniawa ruszyła z własną marką kosmetyczną

Najlepsze w tym cieście jest to, że można dodawać ulubione dodatki i ciasto zawsze smakuje tak samo dobrze. Na jesienny czas polecają się śliwki!

Składniki:

  • jajka  – 3 szt,
  • masło – 200 g,
  • cukier – 1 szkl,
  • cukier z wanilią – 1 łyżka,
  • mąka pszenna – prawie 2 szkl ( po 250 ml ),
  • proszek do pieczenia – 2 łyżeczki,
  • miękkie śliwki – ok. 500 g,
  • kisiel cytrynowy- 1 op,

Wykonanie:

  1. Żółtka miksujemy z miękkim masłem, 3 łyżkami cukru i cukrem waniliowym.
  2. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, chwilę miksujemy, a następnie wyrabiamy ciasto ręcznie.
  3. Dzielimy na 2 części – jedną rozwałkowujemy i wylepiamy nią blachę wyłożoną papierem do pieczenia, drugą wkładamy do mrożenia.
  4. Ciasto delikatnie nakłuwamy i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 15 minut.
  5. W tym czasie białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli dodając pod koniec resztę cukru i proszek kisielowy.
  6. Na podpieczone ciasto wyciągamy pokrojone śliwki i zalewamy bezą.
  7. Na wierzch kruszymy resztę ciasta.

Smacznego :)

Popularne wiadomości teraz

„Jesteśmy rodziną od dłuższego czasu, a mój mąż nigdy nie przestaje rozpieszczać swojej siostry: jestem starszym bratem”

"Lara, skończysz sama z powodu tego mieszkania, masz 45 lat, komu je zostawisz, psu"

"Nie patrz tak na mnie, nie potrzebuję tego dziecka. Weź je." Obca kobieta krzyczała na mnie, a ja nie rozumiałam, co się dzieje

Anna German miałaby teraz 85 lat. Jak ułożyło się życie jej jedynego syna Zbigniewa Tucholskiego?

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com