Takie ciasta można gotować nawet codziennie, wystarczy zmienić nadzienie. Idealne na przekąskę w pracy i dzieci w szkole, a także na śniadanie. Placki z takim ciastem sprawdzają się niesamowicie krucho i smacznie. Gotuj dla siebie i swojej rodziny!

Australijka przestała pić i znacząco się zmieniła

Aby zrobić ciasta, będziesz potrzebować następujących składników:

350 g ziemniaków (waga liczona bez skórki);
200 g mąki;
1 łyżeczka proszek do pieczenia;
1 łyżka. l. oliwa z oliwek lub inna;
Sól w zależności od smaku.

Jak przygotować?

Gotowanie ciast na cieście ziemniaczanym: Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w słonej wodzie. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Ugotowane ziemniaki rozgnieść w głębokiej misce i dodać trochę oliwy.

Popularne wiadomości teraz

Przepis na „puszystą” kawę podbił cały Internet

3 powody, dla których nie będziesz dodawać mleko do kawy

Nie ma świąt bez sernika. Sprawdzony przepis na sernik królewski

Top 10 zaskakujących ciekawostek o kotach. Mało kto o tym wie

Przepis na czekoladowe naleśniki, które przypadną do gustu wszystkim łasuchom

Następnie powoli dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Sól. Zagnieść ciasto. Pozostaw na 10-15 minut do „odpoczynku”. Ślepe ciasta, w środku których wkładamy dowolne nadzienie. Mogą być smażone grzyby, mięso mielone, wątróbka i tak dalej. I można gotować bez nadzienia, jak placki, które można zjeść z zupą lub barszczem.

Smażyć placki na patelni lub piec w piekarniku. Jeśli gotujesz na patelni, zamknij ją pokrywką i smaż ciasta z obu stron na złoty kolor. Jeśli gotujesz w piekarniku, piecz je przez 15 minut w temperaturze 180 °. Ciasta są naprawdę pyszne i oczywiście bardzo smaczne.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com