Każdy z pewnością potrafi upiec takie rogale, zwłaszcza z tego ciasta. Oto przepis na idealne pieczywo do popołudniowej herbatki!
Niezbędne składniki:
-
20 g drożdży;
-
1 szklanka mleka;
-
200 g margaryny;
-
mąka (dokładna ilość maki zależy od tego, ile wchłonie ciasto).
Sposób przygotowania:
Margaryna powinna być nie z lodówki, tylko ciepła. Połączcie ją z mlekiem oraz drożdżami. Następnie trzeba dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Niewielkimi porcjami dodajcie do tej mieszanki także mąkę i ugniećcie ciasto.
Gotowe ciasto należy włożyć do lodówki na około 1-2 godziny.
Po upływie tego czasu ciasto należy wyjąć z lodówki i podzielić na dwie równe części. Każda z tych części należy rozwałkować i pokroić na trójkąty, po czym posypać obficie cukrem.
Z tych trójkątów zawińcie rogale, które również należy posypać cukrem.
Wyłóżcie blachę do pieczenia papierem do pieczenia i przełóżcie na blachę rogale.
Wstawcie rogale do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni. Kiedy rogale ładnie się zarumienią, można wyjmować je z piekarnika.