Jak przygotować bułeczki Cinnabon?

Składniki

CIASTO:
Mąka pszenna najwyższej jakości 4 szklanki, Mleko 1 szklanka, Jajko kurze, 2 sztuki Cukier granulowany 60 gramów (1/3 szklanki), Drożdże 1 łyżeczka, Masło 50 gramów, Sól do smaku, Wanilina do smaku
NADZIENIE:
Cynamon 4 łyżki stołowe, Masło 50 gramów, Cukier granulowany 100 gramów
KREM:
Ser Mascarpone 250 gramów, Cukier puder 80 gramów (1/2 łyżki)

Która pani na obrazku jest według ciebie najatrakcyjniejsza? Odpowiedź wskazuje jaką jesteś osobą

Przygotowanie

Aby zrobić bułeczki Cinnabon, potrzebujemy: Jajka wymieszać z ciepłym mlekiem. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, suszone drożdże, cukier granulowany, szczyptę waniliny i szczyptę soli.  Połącz płynne i suche mieszanki, dodaj masło zmiękczone do temperatury pokojowej i ugniataj ciasto przez 5-7 minut Jak tylko ciasto stanie się posłuszne, dobrze jest zdjąć je z dłoni, szczelnie przykryć pokrywką lub folią i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 godzinę.

Popularne wiadomości teraz

„Obchody naszej rocznicy ślubu z Adamem prawie zakończyły się rozwodem. Tak spędziliśmy nasz rodzinny czas”

Natychmiast powiedziałam siostrze: „Opiekowałaś się rodzicami, dom jest twój, nie roszczę sobie do niego pretensji”

"Mieszkam we Francji od dłuższego czasu. Niedawno przyjechałam i zobaczyłam, jak moja matka nadal istnieje - dokładnie tak, jak istnieje"

„Synu, jesteś intelektualistą, gdzie znalazłeś taką narzeczoną, ona nie potrafi sklecić dwóch słów”

Ciasto powinno się potroić. Ciasto rozwałkować nadając mu prostokątny kształt o wymiarach 40x30 cm i posmarować zmiękczonym masłem.  Do nadzienia wymieszaj cynamon i cukier granulowany w małej misce. Obficie posyp masło mieszanką cynamonu i cukru pudru.  Delikatnie złóż ciasto, aby uzyskać wałek o długości 40 cm. Ostrym nożem pokrój rolkę na kawałki o szerokości 4 cm, tnij ruchami ślizgowymi, aby rolka nie została zgnieciona.

Na świat przyszło nietypowe szczenię. Psiak ma zielone futro!

 Kawałki ułożyć na podzielonej formie o średnicy co najmniej 28 cm, przykrytej papierem do pieczenia. Układamy się w niewielkiej odległości od siebie, ponieważ bułki będą się powiększać. Jeśli nie ma formy podzielonej, to nie ma znaczenia, bułki można łatwo wyjąć z dowolnej formy. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i piecz bułeczki Cinnabon w 160 ° C przez 35 minut. 

Gdy bułeczki trochę ostygną, zrób krem. Aby to zrobić, dokładnie wymieszaj kremowy ser mascarpone i cukier puder. Ułóż podzielone bułeczki na płaskim naczyniu, oddziel je nożem i obficie posmaruj kremem. Niesamowicie smaczne bułeczki Cinnabon są gotowe! Muszą być podawane na ciepło.

Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com