Dla wszystkich miłośników deserów z pewnością ten kojarzy się z bardziej wyrafinowaną formą słodkości. Samo użycie ciasta francuskiego do pewnego czasu uważane było za najwyższy kunszt cukierniczy. 

Pyszna receptura na domowe delicje

Jednak okazuje się, że przygotowanie takiego deseru jest niezwykle proste, a z pewnością forma podania zaskoczy naszych domowników i gości. 

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego-nie mrożonego,
  • 250 g śmietany kremówki,
  • 1 śmienat fix,
  • 1 cukier waniliowy,
  • 1 łyżka cukru pudru,
  • 3 łyżki cukru brązowego trzcinowego,

Wykonanie:

  1. Ciasto francuskie rozwijamy z rulonu i kroimy na wąskie około 1,5-2 cm paseczki.Nawijamy na metalowe grube rurki wcześniej wysmarowane lekko margaryną tak aby paseczki ciasta nachodziły na siebie.Grubo sypiemy cukrem trzcinowym lekko dociskając do ciasta. Układamy na blaszce do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200*c i pieczemy około 20 minut na złocisty kolor.Po upieczeniu zdejmujemy z rurek delikatnie aby nie połamać,wykręcając zgodnie z kierunkiem nawijania paska
  2. Krem: Schłodzoną kremówkę ubijamy ze śmietan fiksem i cukrem pudrem na sztywno,pod koniec dodajemy cukier waniliowy i wszystko razem miksujemy.Szprycę do tortów napełniamy śmietaną i napełniamy środek rurki.Możemy chwilę schłodzić je w lodówce.

Smaczengo :)

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com