Smak toffi przenosi nas do czasów dzieciństwa. Dziś oczywiście półki sklepów są przepełnione tym przysmakiem. Natomiast domowe toffi są o wiele smaczniejsze i można je bez obaw dawać nawet dzieciom.
Oto są niezbędne składniki:
-
220 gramów śmietany, 21%
-
30 gramów masła 82%
-
220 gramów cukru.
Popularne wiadomości teraz"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia
Bolesna stratа. Nie żyje mama Izabeli Janachowskiej, jej wzruszające wpisy na Instagramie poruszają serca
Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża
Prawdziwy powód odejścia Braciaka z serialu
Przepis krok po kroku:
Toffi należy gotować wyłącznie w naczyniach ze stali nierdzewnej. Wiec łączymy w tym naczyniu śmietanę i cukier, wstawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając. Gotować należy na średnim ogniu. Gdy masa zgęstnieje, trzeba zmniejszyć ogień i gotować ją, aż do uzyskania złocistego koloru.
Po 20-30 minutach zdjąć tę masę z ognia i dodaj masło.
Wlewamy tę masę do odpowiednich foremek i czekamy, aż cukierki ostygną.