Smak toffi przenosi nas do czasów dzieciństwa. Dziś oczywiście półki sklepów są przepełnione tym przysmakiem. Natomiast domowe toffi są o wiele smaczniejsze i można je bez obaw dawać nawet dzieciom.
Oto są niezbędne składniki:
-
220 gramów śmietany, 21%
-
30 gramów masła 82%
-
220 gramów cukru.
Popularne wiadomości terazW tym samym roku odszedł mój ojczym. Dom został przekazany mojej teściowej, a testament główny zdecydował się otworzyć sześć miesięcy później
Anna urodziła dziewczynkę, ale wróciła ze szpitala z dwoma chłopcami. "Nie mogłam postąpić inaczej"
Gwiazdor serialu "Plebania" opuścił nas w młodym wieku. Przeszłość niesie tragedię
Modlitwa za twojego dziecka
Przepis krok po kroku:
Toffi należy gotować wyłącznie w naczyniach ze stali nierdzewnej. Wiec łączymy w tym naczyniu śmietanę i cukier, wstawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając. Gotować należy na średnim ogniu. Gdy masa zgęstnieje, trzeba zmniejszyć ogień i gotować ją, aż do uzyskania złocistego koloru.
Po 20-30 minutach zdjąć tę masę z ognia i dodaj masło.
Wlewamy tę masę do odpowiednich foremek i czekamy, aż cukierki ostygną.