Niebanalny sposób na przyrządzenie kalafiora
Przepis na przepyszną zapiekankę z kalafiora.
Istnieje mnóstwo sposobów przyrządzenia kalafiora, ale dziś chcemy zaproponować wam dość prosty, ale jednocześnie bardzo oryginalny przepis – chodzi o delikatną zapiekankę z serem o lekko pikantnym aromacie.
Składniki:
-
Kalafior - 1/2 główki kalafiora
-
Czosnek - 1 ząbek
-
Jajko - 1 szt.
Popularne wiadomości teraz"Grzegorz nie śmiał sprzeciwić się matce, a ja wypłakałam się na weselu. Goście myśleli, że to łzy szczęścia. On jej relacjonował, co robił": z życia
„Córka przyprowadziła narzeczonego na spotkanie ze mną i spodziewałem się jednego, ale okazało się, że jest odwrotnie: Jak tu biednie, kup sobie coś”
Modlitwa w sprawach beznadziejnych. Te słowa warto znać
Na co swędzą dłonie? Presądy związane ze swędzeniem
-
Śmietana lub śmietanka (15%) - 150 g
-
Twardy ser żółty - 40 g
-
Sól oraz inne przyprawy - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Podzielić kalafior na różyczki, dobrze połykać oraz wrzucić je do wrzącej osolonej wody na około 5 minut.
-
Przełożyć ugotowane różyczki do formy do pieczenia i zalać ich sosem: ubite jajka + śmietana + ½ startego sera + drobno posiekany czosnek + sól, przyprawy.
-
Piec zapiekankę w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez około 30 minut (pierwsze 20 minut piec pod folią spożywczą, następnie wyjąć zapiekankę, zdjąć folie, posypać pozostałym startym serem i piec przez kolejne 10 minut).