Chcemy podzielić się z wami przepisem na przepyszne danie z podstawowych produktów w przystępnych cenach – zapewniamy, że ta pieczarki będą nie tylko niesamowicie smaczne, ale tez bardzo piękne.
Składniki:
-
Mielona wołowina - 500 g
-
Sól - ½ łyżeczki
-
Czarny pieprz - ½ łyżeczki
-
Drobno posiekana pietruszka - 1 łyżka
-
Słodka papryka mielona - ½ łyżeczki
-
Grzyby - 1 kg
-
Twardy ser żółty (starty) - 50 g
-
Oliwa z oliwek - 20 ml
-
Olej roślinny - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
-
Wymieszaj 500 g mielonej wołowiny z ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżką drobno posiekanej pietruszki i ½ łyżeczki słodkiej papryki mielonej.
-
Z tej masy uformuj małe pulpeciki wielkości orzecha włoskiego.
-
Grzyby należy dokładnie umyć i przyciąć trzony. Następnie ułożyć je na blasze do pieczenia o wymiarach 20x24cm nasmarowaną oliwą z oliwek.
-
Włożyć pulpeciki do grzybowych kapeluszy odwróconych do góry nogami.
-
Faszerowane grzyby skropić odrobiną oliwy z oliwek i posypać startym serem żółtym.
-
Wstaw pieczarki do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut.