Delikatne śmietankowe ziemniaki z udkami z kurczaka – wyśmienite danie na wyjątkową okazję
Bardzo proste, lecz niezwykle smaczne danie z ziemniaków i udek z kurczaka.
Chyba wszyscy lubią ziemniaki i kurczaka. Dlatego właśnie dzisiaj mamy do zaoferowania bardzo łatwy przepis na przyrządzenie ziemniaków oraz mięsa z kurczaka. Naszym zdaniem jest to doskonały pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny.
Składniki:
-
Ziemniaki - 12 szt.
-
Udka z kurczaka - 4 szt.
-
Marchewki - 2 szt.
Popularne wiadomości teraz"Pieniądze nie będą cię przytulały w środku nocy, nie podadzą ci wody na starość" – mówiła mi mama. "Wtedy będę nimi wycierać swoje łzy." Z życia
"Uciekłam od złego ojca i matki do chłopaka którego nie kochałam. A on okazał się taki sam i zaplanowałam ucieczkę ponownie tym razem z córką."Z życia
Córka w końcu osiągnęła swój cel, jej ojciec jest w domu opieki, a ona i jej rodzina są w jego mieszkaniu. Ale los przygotował dla nich coś innego
Swędzenie kolana – co oznacza? Przesady i zabobony
-
Śmietanka - 500 ml
-
Sól, pieprz mielony - do smaku
-
Zielenina
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki obrać i pokroić na 4-6 kawałków (w zależności od wielkości bulby), zalać wodą, posolić, wstawić na ogień i gotować do miękkości.
-
Opłukać udka, ściągnąć skórę, usunąć kość i nadmiar tłuszczu.
-
Pokroić mięso na małe kawałki i podsmażyć na patelni do miękkości (dodać sól, pieprz według własnego gustu).
-
Następnie dodać do mięsa startą marchewkę i przez chwile dusić na wolnym ogniu.
-
Na koniec dodać śmietankę i poczekać, aż danie się zagotuje.
-
Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni. Przełożyć ziemniaki na blachę do pieczenia, następnie wyłożyć na nie mięso i wstawić do piekarnika na 15 minut.
-
Posypać gotowe ziemniaki posiekana zieleniną.