Delikatne śmietankowe ziemniaki z udkami z kurczaka – wyśmienite danie na wyjątkową okazję
Bardzo proste, lecz niezwykle smaczne danie z ziemniaków i udek z kurczaka.
Chyba wszyscy lubią ziemniaki i kurczaka. Dlatego właśnie dzisiaj mamy do zaoferowania bardzo łatwy przepis na przyrządzenie ziemniaków oraz mięsa z kurczaka. Naszym zdaniem jest to doskonały pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny.
Składniki:
-
Ziemniaki - 12 szt.
-
Udka z kurczaka - 4 szt.
-
Marchewki - 2 szt.
Popularne wiadomości teraz"Roześmiałam się: kto kogo utrzymuje, mieszkanie jest moje, jeździ moim samochodem. Wynika z tego, że to ja jego utrzymuję, a nie odwrotnie." Z życia
"Przez całe życie myślałem, że moja żona nie ma inteligencji, a ja miałem romanse na boku. Przed rozwodem w końcu otworzyły mi się oczy"
Podczas imprezy z okazji 4 urodzin mojego wnuka synowa zasugerowała, żebym przepisała swoje mieszkanie na niego, jako jedynego spadkobiercę
Modlitwa za twojego dziecka
-
Śmietanka - 500 ml
-
Sól, pieprz mielony - do smaku
-
Zielenina
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki obrać i pokroić na 4-6 kawałków (w zależności od wielkości bulby), zalać wodą, posolić, wstawić na ogień i gotować do miękkości.
-
Opłukać udka, ściągnąć skórę, usunąć kość i nadmiar tłuszczu.
-
Pokroić mięso na małe kawałki i podsmażyć na patelni do miękkości (dodać sól, pieprz według własnego gustu).
-
Następnie dodać do mięsa startą marchewkę i przez chwile dusić na wolnym ogniu.
-
Na koniec dodać śmietankę i poczekać, aż danie się zagotuje.
-
Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni. Przełożyć ziemniaki na blachę do pieczenia, następnie wyłożyć na nie mięso i wstawić do piekarnika na 15 minut.
-
Posypać gotowe ziemniaki posiekana zieleniną.