Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Tradycyjnie na świątecznym stole znajdują się potrawy bezmięsne. W przewadze oczywiście przygotowujemy potrawy z ryb pod wieloma postaciami. Te śledzie idealnie nadają się na smaczną przekąskę, a ich wyrazisty smak pozostanie w pamięci naszych gości.

Andrzejkowe wróżby! Zapomniane tradycyjne zwyczaje!

To idealne danie na Wigilie. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i z pewnością nie jest to potrawa wymagająca wyższej klasy kulinarnej. Z tymi śledziami poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Zarówno domownicy jak i goście będą bardzo zadowoleni.

Składniki:

  • filety śledziowe,
  • cebula,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 10 pieczarek marynowanych,
  • ogórek konserwowy,
  • koperek świeży,
  • olej rzepakowy, około 1/3 szklanki
  • pieprz, majeranek,

Dziadkowie rozwiedli się po 41 latach małżeństwa. Co się stało?

Popularne wiadomości teraz

"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić

"A co powiesz w sądzie, że żona nie zrobiła ci pierogów, więc się rozwodzisz": leniwą kobietę trzeba nauczyć pracować

Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"

"Przez wiele lat ani moja matka, ani moja siostra nie chciały mnie znać, a teraz zmuszają mnie do porzucenia wszystkiego i służenia im"

Wykonanie:

  1. Pamiętaj, aby najpierw wymoczyć śledzie. Umieść je w misce z zimną wodą i mocz przez około 2 godziny. Możesz w trakcie zmienić wodę.
  2. Następnie pokrój śledzia na większą kostkę lub paski,
  3. Ogórki i pieczarki potnij w kosteczkę lub talarki,
  4. Czosnek i cebulę potnij w plasterki, 
  5. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ze śledziem,
  6. Dopraw świeżym koperekiem oraz do smaku pieprzem i majerankiem,
  7. Na koniec dolej olej i całość dokładnie wymieszaj,
  8. Odstaw w chłodne miejsce do dokładnego połączenia składników.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com