Aby zrobić te smakołyki, będziecie potrzebować tarki, która pomoże zamienić zwykłe kruche ciasteczka w pyszny świąteczny deser w kształcie szyszek.

Składniki:

Nadzienie:

  • Orzechy, czekolada

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce połączyć miękkie masło, cukier puder oraz szczyptę wanilii. Aby masło było miękkie, trzeba odpowiednio wcześniej wyjąć go z lodówki.

  2. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki widelcem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

  3. Dodać jajko i ponownie dokładnie wymieszać.

  4. Dodać proszek do pieczenia.

  5. Przesiać mąkę oraz dodać więcej niż połowę do ciasta.

  6. Ponownie wymieszać ciasto, aż ono będzie gładkie.

  7. Następnie dodać pozostałą mąkę i zagnieść ciasto (powinno być miękkie).

  8. Wstawić do lodówki na 20 minut.

  9. Wyjąć ciasto z lodówki i uformować z niego wydłużony walec, a następnie pokroić go na małe kawałki.

  10. Uformować ciasteczka za pomocą tarki. Położyć na środku każdego ciastka kawałek czekolady lub jeden orzeszek i zawinąć brzegi. Następnie ostrożnie zdjąć ciastko z tarki.

  11. Przełożyć ciasteczka na blachę do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 15 minut.

  12. Posypać gotowe ciasteczka cukrem pudrem.