Biorąc pod uwagę różnorodność i kaloryczność tradycyjnych potraw na świątecznym stole, chce się ugotować na deser coś lekkiego i niskokalorycznego. Sernik bez dodatku cukru w tej sytuacji będzie po prostu idealnym wyborem. Ponadto ten przepis jest naprawdę szybki – zaledwie 10 minut gotowania i 5 godzin w lodówce.
Składniki:
-
Kruche ciasteczka
-
Masło
-
Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g
Popularne wiadomości teraz„Myślałaś, że będę patrzeć na to, jaka jesteś teraz szczęśliwa. Nie jesteś lepsza ode mnie”
„Kiedy się wyszłam za mąż, cały czas odwiedzałam rodziców, wiedziałam, że mają ciężką pracę”
"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić
"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"
-
Jogurt naturalny - 125 ml
-
Żelatyna - 9 g
-
Sok z cytryny - 75 ml
-
Miód - 3 łyżki
-
Białka jajka - 2 szt.⠀
Sposób przygotowania:
-
Sok z cytryny połączyć z 75 ml wody, dodać żelatynę i odstawić na 5 minut.
-
Następnie podgrzać tę mieszaninę (nie doprowadzać do wrzenia) na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści, i ostudzić.
-
Twaróg rozgnieść widelcem lub zmielić przy pomocy blendera, dodać jogurt, miód i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
-
Wlać mieszankę z soku cytryny i żelatyny do masy twarogowej.
-
Białka ubić na sztywno, a następnie ostrożnie dodać je do masy twarogowej.
-
Wykładamy tę masę na spod ciasta, zrobiony z kruchych ciastek oraz masła.
-
Kruche ciasteczka zmielić na okruchy, wymieszać z łyżką miodu i łyżką miękkiego masła, a następnie wyłożyć na dno formy do pieczenia.
-
Zamiast ciasteczek można użyć świeżych owoców, wtedy ciasto będzie jeszcze bardziej zdrowe.
-
Wstawiamy formę do lodówki na co najmniej 5 godzin.