Sałatkę jarzynową można śmiało nazwać kultową – jest to jedna z najbardziej popularnych sałatek. Dziś chcemy podzielić się z wami nowym, oryginalnym przepisem na tę sałatkę – ona zawsze wychodzi bardzo smaczna, ponieważ zawiera lekko podsmażony filet z kurczaka.
Składniki:
-
Filet z kurczaka - 300-400 g
-
Sól - ½ łyżeczki
-
Czarny pieprz mielony - do smaku
Popularne wiadomości teraz„Byłam zaskoczona widząc nową koszulę w szafie mojego męża, to nie może być tak, że ma kogoś innego”
„Nigdy nie myślałam, że będę musiała wybierać między tatą a mamą. Bez względu na to, co zrobię, jedno z nich poczuje się bardzo źle”
„Kiedy się wyszłam za mąż, cały czas odwiedzałam rodziców, wiedziałam, że mają ciężką pracę”
"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić
-
Ziemniaki - 3 szt.
-
Marchewki - 1 szt.
-
Ogórek świeży lub kiszony - 1 szt.
-
Jajka - 3 szt.
-
Groszek zielony - 1 puszka
-
Zielona cebulka - do smaku
-
Majonez - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Ugotować ziemniaki oraz marchewkę.
-
Osobno ugotować jajka, lepiej w osolonej wodzie, wtedy jeśli nawet jajko przypadkowo pęknie, to na pewno nie wycieknie ze środka.
-
Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Następnie lekko podsmażyć go na oleju roślinnym. Kiedy mięso zrobi się białe, należy przykryć go pokrywką. Kiedy kurczak zacznie puszczać sok, dodać sól oraz pieprz do smaku. Smażyć kurczaka, aż mięso się lekko zarumieni.
-
Gotowane warzywa, świeży lub kiszony ogórek i jajka pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki w misce.
-
Dodaj schłodzonego kurczaka, groszek z puszki i doprawić majonezem.
-
Pokroić zieloną cebulkę i również dodać do sałatki. Opcjonalnie można dodać sól oraz pieprz.