Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas. Oprócz tego że jest rodzinny jest także bardzo smaczny. Okres przed świętami to czas przygotowań. Nie brakuje więc smacznych zapachów i pysznych potraw.

Joanna Krupa planuje drugie dziecko?!

Nie ma także świat bez słodkich smakołyków. Aby przygotować te ciasteczka nie potrzeba zbyt wielu składników. Poza tym to świetny przepis dla początkująca cukierników. 

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

Życie u boku Karola Strasburgera. Wspomnienia jego pierwszej żony budzą zamieszanie

Tomasz Gollob w szpitalu. Mistrz ma kolejne problemy zdrowotne

W 2021 roku te trzy znaki zodiaku będą mieć biały pasek w życiu

Ostra kłótnia Dagmary Kaźmierskiej z synem. Padły mocne słowa
  • 300 g mąki pszennej,
  • 150 g mąki kukurydzianej,
  • 200 g masła,
  • 150 g cukru,
  • 4 żółtka,
  • skórka starta z 2 cytryn,
  • szczypta soli,

Ozdoby:

  • czekolada w pisaku lub 50 g rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady
  • czerwone pastylki

Wykonanie:

  1. Cukier utrzeć z miękkim masłem i skórką cytrynową, aż powstanie puszysty krem.
  2. Powoli, dodawać do masy żółtka. Utrzeć. Dodać obie mąki i sól.
  3. Wymieszać i wyrobić ciasto.
  4. Uformować je w kulę, zawinąć w folię i schować do lodówki na pół godziny.
  5. Na blacie podsypanym delikatnie mąką rozwałkowywać ciasto i wykrawać z niego okrągłą foremką lub szklanką  cienkie ciastka.
  6. Piec w 180 stopniach około 10-12 minut, aż ciasteczka zaczną się rumienić.

Dekorowanie:

Po ostudzeniu ciastek dekorować czekoladą i pastylkami. Drażetki przyklejać na kropelkę rozpuszczonej czekolady. Czekoladę przełożyć do strzykawki lub papierowej tutki i nią rysować rogi na ciastkach.

Dobrej zabawy i smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com