Ziemniaki z kotletami to jedno z ulubionych dań w wielu polskich rodzinach. Przepisów na takiego rodzaju danie oczywiście jest mnóstwo, ale wybraliśmy najbardziej oryginalny, szybki i zdrowy – te kotlety i aromatyczne ziemniaki zawsze wychodzą niesamowicie smaczne!
Składniki:
-
Mięso mielone z wołowiny - 500 g
-
Cebula - 2 szt.
-
Czosnek -2 ząbki
Popularne wiadomości teraz"Wracam do domu, a Adama nie ma. Dzwonię do niego, a on mówi, że złożył pozew o rozwód, bo nie potrzebuje żony, która potrafi bawić się sama." Z życia
"Lara, skończysz sama z powodu tego mieszkania, masz 45 lat, komu je zostawisz, psu"
Zespół chorobowy został nazwany imieniem chłopca, który urodził się z bardzo rzadką anomalią
Swędzenie kolana – co oznacza? Przesady i zabobony
-
Jajko -1 szt.
-
Sól, pieprz - do smaku
- Ziemniaki - 500 g
Sposób przygotowania:
-
Połączyć mięso mielone (domowe lub ze sklepu) z posiekana cebula i czosnkiem, jajkiem oraz przyprawami.
-
Całość dokładnie wymieszać.
-
Mocno rozgrzać patelnie z odrobina oleju oraz usmażyć kotlety. Smażymy po około 5 minut z każdej strony.
-
Następnie przekładamy gotowe kotlety do pojemnika i wstawiamy go do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty.
-
Przejdźmy do przyrządzenia ziemniaków. Najpierw trzeba je dokładnie umyć.
-
Wyłożyć umyte ziemniaki na ręcznik i wytrzeć do sucha.
-
Smażyć na oleju roślinnym przez 20 minut na maksymalnym ogniu.
-
Następnie trzeba przełożyć ziemniaki na papierowe ręczniki.
-
Można także doprawić ziemniaczki drobno posiekanymi ziołami oraz czosnkiem.
-
Dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Smacznego!