Ziemniaki z kotletami to jedno z ulubionych dań w wielu polskich rodzinach. Przepisów na takiego rodzaju danie oczywiście jest mnóstwo, ale wybraliśmy najbardziej oryginalny, szybki i zdrowy – te kotlety i aromatyczne ziemniaki zawsze wychodzą niesamowicie smaczne!
Składniki:
-
Mięso mielone z wołowiny - 500 g
-
Cebula - 2 szt.
-
Czosnek -2 ząbki
Popularne wiadomości teraz„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”
"Do tej, która pokocha mojego syna". Wzruszający list od matki
Czego nie wolno dawać w prezencie? Zabobony, które uchronią cię przed negatywnymi konsekwencjami
Czym jest mumia znaleziona w rosyjskiej kopalni? Tajemnica Tisulskiej księżniczki
-
Jajko -1 szt.
-
Sól, pieprz - do smaku
- Ziemniaki - 500 g
Sposób przygotowania:
-
Połączyć mięso mielone (domowe lub ze sklepu) z posiekana cebula i czosnkiem, jajkiem oraz przyprawami.
-
Całość dokładnie wymieszać.
-
Mocno rozgrzać patelnie z odrobina oleju oraz usmażyć kotlety. Smażymy po około 5 minut z każdej strony.
-
Następnie przekładamy gotowe kotlety do pojemnika i wstawiamy go do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty.
-
Przejdźmy do przyrządzenia ziemniaków. Najpierw trzeba je dokładnie umyć.
-
Wyłożyć umyte ziemniaki na ręcznik i wytrzeć do sucha.
-
Smażyć na oleju roślinnym przez 20 minut na maksymalnym ogniu.
-
Następnie trzeba przełożyć ziemniaki na papierowe ręczniki.
-
Można także doprawić ziemniaczki drobno posiekanymi ziołami oraz czosnkiem.
-
Dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Smacznego!