Składniki:
-
Filet z kurczaka - 1 kg
-
Oliwa z oliwek - 1 łyżka
-
Czosnek, drobno posiekany - 4 ząbki
-
Miód - 3 łyżki
Popularne wiadomości teraz„Synu, jesteś intelektualistą, gdzie znalazłeś taką narzeczoną, ona nie potrafi sklecić dwóch słów”
„Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”
„Mamo, kupiłem ci trochę mięsa - tylko nie mów mojej żonie, schowaj to szybko”: kobieta spojrzała na syna zdezorientowana
„W niedzielę pojechaliśmy do domu moich teściów, mój mąż chciał pogratulować mojej mamie z okazji jej urodzin, które właśnie minęły”
-
Ocet jabłkowy - 2 łyżki
-
Sól, przyprawy - do smaku
-
Zielenina
Sposób przygotowania:
-
W misce wymieszać roztopione masło, czosnek, ocet i miód.
-
Włożyć do tej mieszanki kawałki fileta z kurczaka i doprawić solą i pieprzem.
-
Całość dokładnie wymieszać i upewnić się, że każdy kawałek kurczaka pokrył się marynatą. Odstawić tę mieszankę na 5-10 minut.
-
Wstawić na ogień duża patelnie, wlać oliwę i dobrze rozgrzać ja na dużym ogniu.
-
Przełożyć kawałki kurczaka do rozgrzanej patelni i smażyć je z obu stron przez około 8 minut, aż kurczak się zarumieni.
-
Być może trzeba będzie smażyć kurczaka partiami, aby nie przepełnić patelni. Jeżeli patelnia będzie przepełniona, niestety nie da się uzyskać pięknego złocistego koloru.
-
Przed podaniem do stołu posypać danie świeżą zieleniną.