Buraki to są warzywa, które kosztują grosz. Natomiast można z niego przygotować wiele wykwintnych potraw, dlatego często kupują go restauracje. Ale technologia krojenia i gotowania w restauracjach jest inna niż w domu.

Najpierw nieobrane warzywo myje się gąbką. Należy to zrobić bez użycia specjalnych produktów, aby nie zostały wchłonięte przez cenną miazgę. Do gotowania najlepiej wybrać buraki tego samego rozmiaru. Dzięki temu elementy będą jak najbardziej identyczne.

warzywa

Jakie znaki zodiaku wymagają wytrwałości i cierpliwości w 2021 roku

Następnie musisz wziąć kawałek folii, wszystko natłuścić olejem i posypać cukrem i solą. Połóż warzywo na wierzchu, potraktuj je tym samym składem na wierzchu. W istocie poprawi to naturalny smak warzyw korzeniowych.

Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

"Do tej, która pokocha mojego syna". Wzruszający list od matki

Pierwsza rzecz, którą zobaczysz na obrazku ujawni, co może czekać Cię w przyszłości

Czym jest mumia znaleziona w rosyjskiej kopalni? Tajemnica Tisulskiej księżniczki

Buraki są szczelnie zawijane w folię i wysyłane do piekarnika w temperaturze 180-200 stopni. Zajmie to około godziny. Czasami można przerwać gotowanie i sprawdzić stan warzyw przekłuwając je widelcem. Jeśli wychodzi łatwo, warzywo jest gotowe.

Kolejny maluch w show biznesie. Sylwia Dekiert urodziła syna

Dzięki tej metodzie gotowania buraki nie będą wydzielać soku: pozostanie on w miąższu i nasyci potrawę charakterystycznym buraczanym smakiem. Cóż, takie buraki są czyszczone tak łatwo, jak to możliwe. Gdy tylko ostygnie, sam opuści owocnik.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com