Kto by pomyślał, że grzyby z powodzeniem mogą zastąpić tradycyjne kotlety schabowe. Boczniaki wciąż są niedocenione choć w wielu domach to właśnie one odgrywają numer jeden.

Rewelacyjna pasta jajeczna z fetą. Idealna na kanapki

Boczniaki to nie tylko pomysł, który zasmakuje wegetarianom, ale także wszystkim amatorom tradycyjnych schabowych. Pysznie smakują w towarzystwie ziemniaków i surówki na obiad, ale także z powodzeniem można podać je naszym domownikom na ciepłą kolację.

Nie trzeba być wielkim kucharzem, by zaskoczyć smaczną potrawą. Zapewniamy, że po tym posiłku wielu będzie domagało się dokładki!

Popularne wiadomości teraz

„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Modlitwa w sprawach beznadziejnych. Te słowa warto znać

Polska raperka trafiła do więzienia. Z kim będzie jej mała córka?

Składniki:

  • boczniaki 1 kg,

  • jajko 3 sztuki,

  • olej rzepakowy,

  • Bułka tarta 1/2 szklanki,

  • mąka pszenna 1/2 szklanki,

  • Sól ziołowa ,

  • Pieprz czarny mielony,

Wykonanie:

  1. jajka dokładnie roztrzepać z solą ziołową, pieprzem świeżo mielonym, łyżeczką oleju (panierka lepiej się trzyma),
  2. mąkę wymieszać z tartą bułką,
  3. przygotować boczniaki, na ogół nie trzeba ich płukać,
  4. boczniaki porcjami maczać w jajku, obtoczyć tartą bułką z mąką, kłaść na mocno gorący olej rzepakowy na patelni,
  5. smażyć na rumiano z każdej strony, delikatnie obracać na patelni, odkładać na ręcznik papierowy,
  6. można podać z ziemniakami, surówką lub same na kolację z tostami.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com