Pyszna zupa tajska z mlekiem kokosowym i kurczakie wg. przepisu Ani Starmach zapewne zachwyci smakiem każdego. Sposób przygotowania jest prosty, a sama zupa zrobi furorę na wszekich uroczystościach.

Papież Franciszek przypomniał jakie ma zadnie na temat przerywania ciąży

Skladniki:

  • 3 cm imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała papryczka chili
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 l bulionu drobiowego
  • 300 ml mleczka kokosowego
  • 1 czerwona papryka
  • 2 garści cienkiego makaronu ryżowego (1/2 opakowania)
  • 200 g pieczarek
  • 100 g kukurydzy z puszki
  • 1 cebulka dymka
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • świeża kolendra
  • limonka

Przygotowanie:

Popularne wiadomości teraz

Kot czy pająk? Kotek z rzadką chorobą genetyczną podbił serca użytkowników sieci (zdjęcie)

Dzielna kotka uratowała dziecko przed atakiem wściekłego psa

Najmniejszy pies świata imieniem Toudi żyje w Polsce

Dlaczego nie wolno myć jajka przed przechowywaniem?

  1. Chili, imbir, czosnek, cebulę posiekaj. Przysmaż na oleju kokosowym.

  2. Kurczaka i paprykę pokrój w cienkie paseczki, pieczarki w plasterki.

  3. Do chili dodaj kurczaka, smaż przez chwilę, dodaj paprykę, po kilku minutach dodaj pieczarki.

  4. Całość zalej bulionem, dodaj sos sojowy, sos rybny, mleko kokosowe. Gotuj przez 15 minut.

  5. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Dodaj do bulionu.

  6. Do zupy dodaj też kukurydzę, cebulkę dymkę.

  7. Przed podaniem dodaj kolendrę i sok z limonki.

Życzymy smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com