Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, szczodrze posypane cukrem pudrem paczki o niesamowitym aromacie to jeden z ulubionych przysmaków z dzieciństwa. Prawdziwe święto dla smakoszy!

Oto są niezbędne składniki:

Sposób przygotowania:

Wstawić wodę na ogień i wymieszać ją z olejem, solą oraz cukrem. Doprowadzić tę mieszankę do wrzenia, zdjąć z ognia i poczekać, aż ona całkowicie ostygnie.

Następnie dodać drożdże, przesianą mąkę oraz wódkę.

Zagnieść ciasto, przykryć go ściereczką i odstawić na około 60 minut.

Przełożyć wyrośnięte ciasto na blat posypany mąka, obsypać go odrobiną maki, lekko rozwałkować i wyciąć z niego pączki za pomocą wykrawaczki, a następnie usmażyć je na rumiano w dużej ilości oleju.

Przed podaniem posypać cukrem pudrem lub połać dżemem.

Czy robiliście kiedyś domowe pączki?