Oto przepis na pyszne ciasto o niesamowitym aromacie z delikatnym nadzieniem owocowym. Tym razem dodamy banany, lecz można zastąpić je jabłkami lub śliwkami – ciasto wyjdzie tak samo pyszne!
Składniki:
-
Kefir - 2 szklanki
-
Kasza manna - 2 szklanki
-
Cukier - 1 szklanka
Popularne wiadomości teraz"Mam teraz 59 lat. Mam dwie córki i troje wnucząt. Niedawno odwiedziła mnie moja najstarsza córka i odbyliśmy rozmowę"
"Nie ufaj Lisie, to zła osoba. Znam ją od 20 lat". To nie powstrzymuje jej przed korzystaniem z usług twojego męża
"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"
Rodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa
-
Masło - 100 g
-
Jajka - 2 szt.
-
Banany - 3 szt.
-
Proszek do pieczenia - 10 g
-
Szczypta soli
-
Szklanka 200 ml
Sposób przygotowania:
-
Wlać do miski dwie szklanki kefiru i wsypać dwie szklanki kaszy mannej. Dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki, aż ta masa nabierze gładkiej konsystencji. Odstawić na 15-20 minut, aby kasza manna napęczniała.
-
Wymieszać miękkie masło w temperaturze pokojowej z jajkami, koniecznie dodać jajka po kolei.
-
Następnie wsypać do masy jajeczno-maślanej szklankę cukru i dokładnie ja wymieszać. Dodać także szczyptę soli oraz proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aż ta masa nabierze gładkiej konsystencji.
-
Następnie trzeba połączyć kaszę manną z masą jajeczną. Na tym etapie można również dodać cukier waniliowy.
-
Pokroić banany w średniej wielkości plasterki lub kostkę. Dodać je do ciasta i delikatnie wymieszać całość za pomocą szpatułki.
-
Wlać ciasto do formy do pieczenia posmarowanej masłem. Następnie wstawić go do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 30-40 minut.
-
Gdy upieczone ciasto całkowicie ostygnie, można śmiało wyjąć go z formy. Pokroić ciasto na porcje i rozkoszować się jego niesamowitym smakiem.