Słodycze są obecne w życiu większości z nas. Wielu nie wyobraża sobie wypicia kawy bez zjedzenia słodkiej przekąski. Zamiast jednak kupować gotowe batoniki można poświęcić kilka chwil i samemu upiec coś smacznego.
Zdecydowanie najsmaczniejsze są domowe wypieki. Jeśli Ty także lubisz zapach pysznych ciasteczek z pewnością musisz wypróbować ten przepis.
Składniki:
125 g miękkiego masła,
1/2 szkl cukru,
250 g mąki pszennej,
1 jajko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
parę kropel esencji waniliowej,
groszki czekoladowe/kawałki czekolady gorzkiej,
Wykonanie:
Masło miksujemy na puch razem z cukrem, następnie dodajemy jajko i krótko miksujemy.
Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz esencję waniliową i całość miksujemy ale widełkami do ciasta. Na koniec wsypujemy groszki czekoladowe lub pokrojoną czekoladę i zagniatamy je w ciasto.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Odrywamy małe kawałeczki ciasta wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce spłaszczając.