Wiele polskich rodzin uwielbia zdrowe dania z warzyw, które są łatwe w przygotowywaniu i nie wymagają dużo czasu i wysiłku. Dziś chcemy zaoferować wam przepis na steki z kapusty. Oni mogą być podawane jako przystawka lub jako samodzielne danie.
Składniki:
-
Mała główka kapusty - 1 szt.
-
Jajka - 4 szt.
-
Musztarda - 1 łyżeczka
Popularne wiadomości teraz"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"
Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"
"Przez wiele lat ani moja matka, ani moja siostra nie chciały mnie znać, a teraz zmuszają mnie do porzucenia wszystkiego i służenia im"
Rodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa
-
Pieprz, sól - do smaku
-
Mąka - do panierowania
-
Olej roślinny - do smażenia
Sposób przygotowania:
-
Najlepiej kupić mała główka kapusty, przeciąć ja na pół i usunąć głąb.
-
Następnie trzeba pokroić każdą połówkę na małe kawałki o grubości około 1,5 cm.
-
Rozbić do miski jajka, dodać musztardę, sól i pieprz i dokładnie wszystko wymieszać. Opcjonalnie można dodać więcej przypraw według własnego gustu.
-
Każdy taki stek z kapusty należy zanurzyć w jajku, a następnie obtoczyć w mące.
-
Wlać na patelnie olej, dobrze ja rozgrzać, a następnie usmażyć na niej steki z kapusty. Przykryć patelnie pokrywą, a następnie zdjąć ją.
-
Kapusta powinna się zarumienić i zrobić się miękka w środku.
-
W rezultacie otrzymacie przepyszne steki z kapusty – chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Zapewniamy was, ze ta pychotka przypadnie do gustu nawet tym osobom, które wcale nie lubią kapusty.